И я вам сегодня расскажу про сельпо в селе Будагово 🏭
История Трактово-курзанского сельпо началась в 30-е годы, а вместе с ней и история ее рабочих династий.
Владимир Иванович Родин работал в 1936 году на хуторе Неверовка, в 1960-х годах в Трактово-курзанское сельпо пришла работать его дочь Зина — Зинаида Владимировна Шалак, а затем и его внучка, Людмила Васильевна Шалак. Все работали до выхода на пенсию. Также трудились Алексей Иванович Родин, участник Великой Отечественной войны, в сельпо работала и его внучка, Любовь Алексеевна Бородина.
Старейшие работники сельпо - Татьяна Петрова, Павел Васильевич Заворотный, Роза Иванченко.
Сельпо первоначально находилось в селе Трактовое-Курзан и обслуживало хутора Неверовка, Журавлинка, Малиновка, Евгеньевка, Калиновка.
В годы войны на хлебопекарне, по рассказам бывшей работницы Л.Н. Нестеровой, сушили сухари, картошку; все это зашивали в мешки и отправляли на фронт. У жителей хуторов закупали вязаные вещи. Работали сапожные мастерские. Также сельпо занималось заготовительной деятельностью: закупали макулатуру, шерсть, яйцо, тряпье в обмен на товары.
Общественные кооперативы создавались на взносы жителей села. Пайщики были уверены, что они получат дивиденд по 10-15 рублей в год. На паевой взнос можно было купить продукты первой необходимости.
Ассортимент товаров был строго ограниченным: соль, спички, мыло, сахар, керосин (на территории сельпо были установлены емкости, в которых хранились керосин, бензин) - все это стоило копейки. Население в годы войны могло покупать в кооперативных магазинах хлеб. Сельпо закупало у населения мясо, овощи, картофель, оставшиеся после расчета с государством.
С 10 февраля 1968 года Трактово-курзанское сельпо по распоряжению Тулунского РПС переименовано в Будаговское сельпо и из села Трактовое-Курзан переведено в поселок Будагово. Председателем работал Павел Александрович Кочетов, который многое сделал для его развития. При нем своими силами построили магазины, хлебопекарню, гараж.
Сельпо была выделена лесосека. Заготовленный лес вывозили на
территорию сельпо, сортировали - для строительства, для отопления магазинов.
Торговали в селах Будагово
— семь магазинов, Аверьяновка, Трактовое-Курзан, Кадуй, Килим, Умыган — два магазина, Утай, Ключевое.
Продавцы приходили молодыми и работали до пенсии. С планом коллектив всегда справлялся, работал рентабельно, за что не раз был награжден вышестоящими организациями и администрацией района.
Собственное производство - пекарня. Круглосуточно выпекали хлеб опарным способом, без каких бы то ни было добавок и разрыхлителей. Хлеб не рассыпался и долго не черствел, качеством славился и за пределами района. Пекарня звенела! Все любили петь, а пели-то как красиво! Под стать. Работящие и певучие.
В системе потребкооперации были и предприятия общественного питания — столовая при Будаговском авторемонтном заводе, школьный буфет в Будаговской средней школе, в Умыгане и Кадуе. Как вкусно готовила повар столовой Валентина Парфеновна Корсак! Столовой заведовала Евдокия Андреевна Колентионок, школьным буфетом - Галина Ивановна Приходько. Вкус пирожков, булочек, которые пек в школьном буфете Н. Томилов, надолго оставался в памяти учеников.
Чтобы использовать пищевые отходы, пришлось приобрести свиней. Начинали с малого, но вскоре на территории сельпо построили свиноферму. С каждым годом поголовье увеличивалось, и свиноферму пришлось перенести за пределы Будагово, заново строить здание для свиноматок, молодняка, кормокухню, огородить, приобрести трансформатор. Молодняк продавали населению, мясо реализовывали на рынках Тулуна, Братска и в магазинах сельпо.
Заготавливали грибы, орехи, ягоды, мясо, картофель. Закупали и сразу грузили в вагоны, отправляя в Узбекистан, Коршуновский ГОК, в обмен на фрукты, овощи, консервы. За сутки — с помощью солдат из воинской части города Зима — загружали по пять вагонов.
Товары, продукты получали на базе Облпотребсоюза и своим транспортом развозили по магазинам. Здесь трудились водители И.В. Колентионок, А.И. Колентионок, В.К. Какурин.
Все, что было построено при Павле Александровиче Кочетове: магазины, хлебопекарни, заготовительный пункт, гараж, котельная, транспорт, — все принадлежало сельпо, поэтому легче было выжить в начале реформ; не нужно было платить за аренду, что многих привело к ликвидации.
Более того, предприятие развивалось. Смогли выкупить у Рабкоопа магазины в деревнях Булюшкина, Красная Дубрава. Построили магазин в селе Котик. В селе Будагово открыли аптечный пункт - заведовала им провизор Тамара Григорьевна Потапович.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 28
Вкус остался на всю жизнь