Ингредиенты:
-стакан соли
-половина стакана сахара
-лавр. лист
-перец горошек
-чеснок
Приготовление:
На литр воды один стакан соли и половина стакана сахара, лавр. лист (не жалеть!), перец горошек, довести до кипения и остудить. Вот этим рассолом залить сало. Сало можно сразу пересыпать чесноком. День стоит дома потом в холодильник примерно на сутки. Потом выложить на полотенце чтоб рассол сбежал. Можете добавлять по вкусу свои приправы. Такой посол очень вкусный. Поверьте сахар не ощущается.
СПРАВОЧНИК ДАЧНИКА
ВО САДУ ЛИ, В ОГОРОДЕ - с любовью к земле! Заходите пообщаться на все дачные темы!
298K участников
Денежная Мышка
Счастливых дней весь этот год,
веселых, добрых, ярких!
Пускай Мышонок принесет прекрасные подарки!
161K участников
Карапулечки Светланы Алексеевой
Волшебство начинается с улыбки. Для Вас в группе каждый день истории про кукол)
Комментарии 4