Рецепты на каждый день

6 РЕЦЕПТОВ РЫБЫ В КЛЯРЕ 1. Рыба в сырном кляре Рыба в этом кляре получается очень вкусная и достаточно сытная. Ингредиенты: ●филе рыбы – 200 г ●майонез – 3 ст. ложки ●яйцо – 4 шт. ●твердый сыр – 100 г. Приготовление: Способ приготовления рыбы в кляре достаточно простой. Сыр натираем на крупной терке, смешиваем с яйцами и майонезом. Все тщательно перемешиваем, добавляем соль, перец и муку. Все снова перемешиваем. Берем филе рыбы, режем на небольшие кусочки, обмакиваем каждый в сырный кляр и обжариваем с обеих сторон на сковороде. Как только заметите, что появилась красивая корочка, значит все, блюдо готово. Выкладываем кусочки рыбы на салфетку, чтобы стек весь лишний жир. Затем выкладываем на красивую тарелку и подаем к столу. 2. Рыба в картофельном кляре Ингредиенты: ●картофель – 3 шт. ●яйцо – 1 шт. ●мука – 2 ст. ложки ●соль – по вкусу. Приготовление: Картофель моем, чистим и трем на крупной терке. Добавляем в картофельную смесь яйцо, муку и соль. Берем филе рыбы, режем на небольшие кусочки и панируем в картофельном «одеяле», крепко прижимая кляр к рыбе, и жарим с обеих сторон на растительном масле. 3. Рецепт жареной рыбы в молочном кляре Ингредиенты: ●молоко – 400 г ●яйцо – 6 шт. ●соль – по вкусу ●растительное масло – для жарки ●рыбное филе – 1,5 кг. Приготовление: Берем молоко, немного подогреваем и добавляем яичные желтки, соль, растительное масло, муку и хорошенько взбиваем все. Затем аккуратно вводим в кляр взбитые в пышную пену белки и очень осторожно перемешиваем. Рыбу режем на кусочки, обмакиваем в кляр и обжариваем с двух сторон до появления румяной корочки. 4. Рыба, запеченная в пивном кляре Ингредиенты: ●мука – 100 г ●яйцо – 1 шт. ●светлое пиво – 150 мл ●растительное масло – 2 ст. ложки ●филе рыбы – 500 г. Приготовление: Муку просеиваем и вводим аккуратно яичный белок. Затем добавляем пиво и растительное масло. Не пугайтесь, что кляр получился очень жидким. Рыбу режем на кусочки, обмакиваем в кляр и обжариваем с двух сторон. Рыба в пивном кляре получается очень нежной, словно в кружеве. 5. Рецепт красной рыбы в кляре по-китайски Ингредиенты: ●яйцо – 1 шт. ●крахмал кукурузный – 2 ст. ложки ●филе красной рыбы – 0,5 кг. Приготовление: Как же приготовить красную рыбу в кляре? Яйцо хорошенько взбиваем, добавляем кукурузный крахмал и солим по вкусу. Рыбу режем на кусочки, обмакиваем в этот кляр и обжариваем с двух сторон на очень сильном огне. Кстати, в этом кляре очень вкусными получаются маринованные куриные крылышки. 6. Рыба в белковом кляре Ингредиенты: ●яйцо – 4 шт. ●соль ●мука- 3 ст. ложки ●вода – 1 ч. ложка. Приготовление: Этот кляр самый нежный из всех описанных выше рецептов. Взбиваем хорошенько яичные белки с солью, добавляем муки, воды и хорошенько перемешиваем. Кляр должен получиться такой консистенции как на жидкие блины. Рыбу режем, обмакиваем в этот кляр и обжариваем с обеих сторон. К рыбе в любом кляре можно подать очень вкусный чесночный соус, который отлично подчеркнет вкус блюда. Готовится он так: майонез в равных долях смешиваем со сметаной, добавляем мелко порезанный чеснок, зелень и тертый на крупной терке соленый огурец. Все тщательно перемешиваем и подаем соус к рыбе.

Курица, запеченная с гречкой Ингредиенты: -курица 1,5 -1,8 кг -гречневая крупа 2 стакана -сыр 100 гр. -сметана 2-3 ст.л. -майонез 2-3 ст.л. -лук 2-3 шт. -чеснок 3-4 зубчика -горячая вода 1-1,5 стакана -приправа хмели-сунели -соль -растительное масло Приготовление: Гречневую крупу хорошо промываем и выкладываем на противень, смазанный растительным маслом. Лук и чеснок чистим, мелко режем и посыпаем гречку сверху. Курицу хорошо моем, нарезаем небольшими кусочками и выкладываем на гречку. Солим, посыпаем приправой хмели-сунели. Наливаем горячую соленую воду, промазываем сверху курицу, смешав сметану и майонез. Сыр трем на крупной терке и посыпаем сверху. Противень ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 60-70 минут. Если сверху образовалась поджаристая корочка – блюдо пора доставать из духовки. Крупа пропитывается соками мяса, получается гречневая каша божественного вкуса, особенно в сочетании с хмели-сунели, а сырная корочка, как фольга, сохраняет все полезные и питательные вещества внутри продукта. Приятного аппетита!

Такой жене -палец в рот не клади 😀😀😀

Образ просто прелесть, такая нежность.❤

Пирог с яблоками Вам потребуется: коньяк 1 ст.л. молоко коровье 90 мл разрыхлитель 10 г сахар 160 г мука 60 г яблоки 4 шт. яйца куриные 3 шт. масло подсолнечное 2 ст.л. масло сливочное 2 ст.л. грецкий орех 3 ст.л. Как готовить: 1. 2 Яйца взбить с сахаром (80 г) в легкую пену. Добавить просеянную с разрыхлителем муку. Вмешать подсолнечное масло, молоко и коньяк. 2. Яблоки очистить и нарезать с помощью специальной терки на очень тонкие пластинки. Вмешать яблоки в тесто. 3. Выложить тесто в форму диаметром 18 см и выпекать 30 минут при 200 градусах. 4. Для заливки соединить 1 яйцо, 2 столовых ложки растопленного масла и 80 г сахара. Взбить венчиком. Вытянуть горячий пирог и залить сверху заливкой. На заливку выложить орехи. Продолжать выпечку пирога еще 10-15 минут. После выпечки пирог полностью охладить. Лучше поставить на ночь в холодильник. Приятного аппетита!

Блины «Безупречные». Получатся даже у новичков! Вот что нам понадобится : кипяток — 1,5 стакана; молоко — 1,5 стакана; яйца — 2 штуки; мука — 1,5 стакана (тесто должно быть реже, чем на оладьи); сливочное масло — 1,5 столовые ложки; сахарный песок — 1,5 столовые ложки; соль — 0,5 чайной ложки; ваниль. Как готовить: Взбейте яйца с сахаром, добавьте соль и ваниль. Далее взбивая смесь, добавляем молоко и постепенно всыпаем муку. Не переставая взбивать, вливаем растопленное сливочное масло, а затем кипяток тонкой струйкой.Тесто отставляем на полчаса, чтобы все ингредиенты гармонично смешались. А затем начинаем выпекать. На разогретую сковороду тонким слоем выливаем тесто, ждем 1–2 минуты (с поверхности блина уходит влага), а затем переворачиваем. К слову, если сковорода не специальная, тогда следует перед выпеканием налить на нее чуть-чуть растительного масла, которое с помощью кусочка ваты или бумажного полотенца нужно распределить тонким слоем по всей поверхности.Если вы любите блины с начинкой, выбирайте традиционные (творожная, грибная, ягодная и др.) или придумайте свою. Приятного застолья! Будьте Здоровы!

Милые куколки ручной работы, братик и сестричка, как вам?😊❤️

Kак cдeлaть пятки гладкими и yxoжeнными? Ηyжнo толькo кyпить в аптeкe тюбик мази кaлeндyлы (20 г) и aмпулку жидкого витaминa A (10 мл), так бyдeт лeгчe дoзиpовaть, поскoлькy соотнoшeниe должнo быть 1:2. Β нeбoльшой eмкoсти xорoшeнькo пeрeмeшайтe витамин A и мaзь. Βoт cобcтвeнно и вce. Зaтeм пepeложитe гoтовый крем в чистyю бaночкy и храните в холодильнике. Чаcто пятки окaзывaются в запyщенном cостоянии, устpoйте им витaминный штypм. Ηa прoтяжении недели пo вечерaм мoйте ноги и oбрабaтывaйте пемзoй. Зaтем смазывaйте стопы этим кpемoм на ночь и надевaйте xлoпчатобyмажные нoски. Πоcле такогo кyрса дoстaтoчно бyдет применять крем двaжды в неделю. Κроме пoтрясaющего визyaльнoго эффектa, этот кpем навсегдa зaживляeт трeщины. И ногтeвыe плаcтинки при таком уходe такжe oздoравливaются, cтaнoвятся yxoжeнными.

​​Попрощайтесь с пятнами, морщинами, веснушками и бородавками! Даже дерматологи скрывают эту смесь от общественности! Омолодите свой организм! Ингредиенты: 3 зубчика чеснока 4 лимона 10 г меда 200 г льняного масла Приготовление: Очистите зубчики чеснока и мелко нарежьте их. Затем очистите лимоны и нарежьте их и поместите все ингредиенты рецепта в стеклянную банку. Возьмите деревянную ложку и хорошо перемешайте. В конце закройте банку крышкой и поставьте ее в холодильник. Принимайте по 1 ст.л. этого средства на ежедневной основе, чтобы питать кожу и предотвратить ряд проблем со здоровьем. Регулярное употребление этого средства предотвратит провисание кожи, избавит вас от всех морщин и устранит темные пятна, возрастные пятна и другие проблемы с кожей.

Πирoжки зa пять минут Ингрeдиeнты: - 4 cт. муки (инoгдa нужнo чуть бoльшe, т.к. мукa бывaeт рaзнaя) - 2 cт. л caхaрa - 1\2 ч.л. coли - 2 cт. л. мacлa пoдсoлнечнoгo - 500 мл. мoлoка (мoжнo гpеть, мoжнo и пpям из хoлoдильника, пpoбoвалoсь и так и так pезультат oдинакoвый) - пакет сухих дpoжжей 11 гр. (иcпользую мaлeнький пaкeтик СaфΜомeнт) Этот peцeпт paccчитaн нa лeнивцeв котоpыe и пиpожки любят и c тecтом возитьcя нe хотят. Πpиготовлeниe: Этaп 1. Βce ингpeдиeнты cмeшaть дo oднopoднoй мaccы. Слoжить пoлучeнную мaccу в пaкeт и пoлoжить в хoлoдильник нa 2 чaca. ΒСЕ! Этaп 2. Чеpез два чаcа вы дocтаете теcтo из хoлoдильника, cлегка oбминаете в муке и лепите пиpoжки c любoй начинкoй. Теcтo мягкoе, к pукам не пpилипаeт, хopoшo лeпится и пиpoжки нe paзвaливaются. Тaк жe мoжнo испoльзoвaть для любых видoв пиpoгoв в пиццы.