Предыдущая публикация
00:51
Творожная запеканка без муки
00:39
Запечённая закуска из батона
#закуски
Ингредиенты:
‣ батон – 1 шт
‣ колбаса или ветчина – 150 г
‣ сыр – 150 г
‣ яйца – 2 шт
‣ молоко – 50 мл00:11
Творожные оладьи на сметане
#оладьи
Ингредиенты:
творог 200 г
яйца 2 шт.
сметана 4 ст.л.
сахар 3 ст.л.
мука 3 ст.л.
разрыхлитель 1 ч.л.
ванилин
Ингредиенты:
творог 200 г
яйца 2 шт.
сметана 4 ст.л.
сахар 3 ст.л.
мука 3 ст.л.
разрыхлитель 1 ч.л.
ванилин
Нам понадобится:
- 400 г пшеничной мyки
- 250 мл кефира
- Соль по вкусу
- 1 ч. л. соды
Приготовление:
Для начала просей муку с солью и содой.
Затем замешай мягкое тесто. В зависимости от консистенции кефира, его может понадобиться чуть меньше или чуть больше 250 г. Главное, чтобы тесто получилось нежное.
Чтобы тесто не прилипало к рукам, смажь руки растительным маслом.
Поставь тесто в холодильник на 10 минут отдохнуть.
Раскатай тесто в небольшую колбаску и раздели ее на 5 частей. Каждую часть раскатай в тонкий круглый блинчик.
Проткни блинчики по всему периметру вилкой. Разогрей хорошо сковородку.
На среднем огне обжаривай лепешки с каждой стороны до золотистого цвета. Смазывать сковородку
загрузка
Показать ещё