Ингредиенты:
- 200 г мюсли без добавок
- 100 г печенья "Мария"
- 100 г сливочного масла
- 1 банка консервированных мандаринов (зеленые или красные)
- 300 мл сливок для взбивания
- 50 г сахарной пудры
- 1 пакетик ванильного сахара
- 1 пакет желатина
- 2 столовые ложки воды
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
2. В миске смешайте мюсли и печенье, измельчив его в крошку. Добавьте расплавленное сливочное масло и хорошо перемешайте.
3. Переложите полученную массу в форму для выпечки и равномерно распределите по дне и стенкам формы, прижимая к поверхности. Выпекайте в разогретой духовке примерно 10-12 минут, пока корж не станет золотистым. Остудите.
4. В миске смешайте сливки, сахарную пудру и ванильный сахар. Взбейте их до образования кремообразной консистенции. Ставьте в холодильник на 15-20 минут.
5. В отдельной миске разведите желатин в 2 столовых ложках холодной воды и оставьте на 5 минут, чтобы он набух. Затем нагрейте его на слабом огне или в микроволновке до полного растворения.
6. Откройте консервированные мандарины и хорошо обсушите их на бумажном полотенце. Половину мандаринов оставьте в целом для украшения, а остальные разрежьте на четвертинки.
7. Добавьте растворенный желатин во взбитые сливки и хорошо перемешайте.
8. Положите четвертинки мандаринов на основу из мюсли, затем аккуратно налейте сливочный крем сверху. Поставьте в холодильник на 2-3 часа, чтобы торт застыл.
9. Перед подачей украсьте торт целыми мандаринами или другими фруктами по вашему выбору.
Приятного аппетита!
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев