ЕСЛИ В ВАШЕМ СЕРДЦЕ БОГА НЕТ...

Понапрасну Бога не терзайте,
Просьбами о благах, о любви,
Вы обиды ближнему прощайте,
Даже тех, кто ранит "до крови...",

А расскажи мне бабушка...

- А расскажи мне бабушка… - так начинались многие наши дни с бабушкой в моем детстве.
-Бабушка, а ты замуж выходила по любви?- допытывалась я.
-Да нет, - задумчиво отвечала она. Мне другой люб был. А крестный после смерти тятеньки ну меня стыдить:
-Не успел след тятькин простыть,а ты уж никого слушать не хошь! Пойдешь за Степана!
Вот, так и вышла замуж.
Был муж трудолюбив и справен! Семерых деток нарожали. Сперва мальчики рождались, потом девчонки. Одну малышку схоронили- так случилось… Степан стал подумывать о новом доме для семьи. Выстроил пятистенок. Место красивое - в центре деревни, напротив колодца. Жить бы, деток поднимать, землю пахать, да не дали. Власть пр

Тефтели под сметанным соусом

Ингредиенты:
Куриное филе — 600 г
Яйцо — 1 шт.
Сметана — 1 стак.
Лук — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Чеснок — 1–2 зубчиков
Мука пшеничная высшего сорта — 1 ст. л.
Вода — 2 стак.
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Масло растительное — 2–3 ст. л.
Рис круглый — 2–3 ст. л.
Приготовление:
1. Подготовьте продукты для тефтелей и соуса. Овощи очистите и промойте под водой.
2. Приготовьте фарш для тефтелей. Для этого куриное филе вымойте, обсушите и порежьте кусочками. Сложите его в измельчитель, добавьте соли, перца, чеснока, превратите все в фарш.
3. К куриному фаршу добавьте промытый рис и сырое яйцо. Тщательно перемешивайте фарш до образования однородного вязк

БЕЗ ТЕБЯ...

Смеется даль умытая дождями,
И ясен майский молодой денек...
А я тоскую - пропасть между нами,
Мне бы тебя хоть каплю, хоть чуток....
Мне бы тебя, да сотни долгих милей...
И путь так труден, мне не долететь,
Ошибки мы друг другу не простили...
И что теперь о прошлом сожалеть...
К тебе прилипла фиговым листочком
До сумасшествия, до глупой простоты,
И надо бы поставить в жизни точку,
Но страшно мне от этой пустоты...
Забыть объятья, шепот твой и руки
Смогу потом, но только не теперь,
Ложится на судьбу такая мука,
И рвет меня на части словно зверь...