Из цикла "Праздник каждый день!.."

ОСТАНОВИСЬ, МГНОВЕНЬЕ!....
Если бы только знал - двести лет назад! - изобретатель фотоаппарата Жозеф Нисефор Ньепс, какие чувства у человека могут вызвать старые пожелтевшие листочки бумаги, именуемые в народе фотокарточками, он бы гордился своим изобретением ещё больше!..
И сегодня, через двести лет, хочется сказать мсье Ньепсу огромнейшее мерси за уникальнейшую возможность хоть на мгновение вернуться в то время, в реальное существование которого сегодня даже верится с трудом!..
Ещё бы!..
Посмотрите на фото - разве можно в этом мальчугане с безкозыркой "Пионер" узнать вашего покорного слугу, убеленного сегодня сединой, лысиной и очками?!.
Так и хочется, гл

Осталась я душою деревенской,

Хоть в городе живу давным давно,
И часто мне с кисейной занавеской,
Ночами снится милое окно.
В крови моей течёт не иссякает
Любовь к покосным, заливным лугам,
Где над ромашкой бабочка летает,
Где речка нежно жмётся к берегам.
Где утром лёгкий дым из труб клубится
И запах хлеба в воздухе дрожит,
Где ручеёк торопится, струится
И тёплый дождик с неба моросит .
В домах хозяйки у столов хлопочут-
Готовят кашу, щи, да пироги.
За печкою, в углу сверчки лопочут,
На лад настроив скрипочки свои.
Ведутся разговоры где неспешно
И говорят при встречи,
-Мой поклон.
Гостям где рады будут бесконечно,
И скатертью накроют, белой, стол.
А в городах не так, все по-другому-
Бегут,

Ира мечтала о братике, а Федор о сыне

Не то, чтобы Ира невзлюбила отчима, просто не приняла. Ну, какой он ей папа? Не было никогда у Иры папы и этот «дядя Федя съел медведя» тоже не папа. Однако ради мамы она с первых дней знакомства старалась держать свое недовольство при себе. Не маленькая, уже одиннадцатый год, понимает, что маме хочется семью, хочется, чтобы за ней ухаживали. Так-то дядя Федя неплохой, молчаливый просто. Но чужой. Иру словно и не замечает. Зато не пьет, как отец у лучшей подруги Зины, что была ей даже сестрой троюродной. А Федор словно и не замечал, что у его любимой женщины подрастает дочь. Принял как данность ее наличие и стал строить планы на дальнейшую жизнь, в надеж

Быстрая и вкусная запеканка

Ингредиенты:
Говяжий фарш 200 гр
Рис 150 гр
Картофель 500 гр
Морковь 1 шт.
Лук 0,5 шт.
Вода 1 стакан.
Сметана 2 ст. лож.
Подсолнечное масло 2 ст. лож.
Твердый сыр 50 гр
Соль по вкусу
Черный перец (молотый) по вкусу
Прованские травы по вкусу
Приготовление:
Мелко нарежьте лук и натрите морковь. Обжарьте на сковородке. Отварите рис.Посолите и поперчите фарш.
Добавьте обжаренные овощи и рис.
Сформируйте из массы небольшие шарики.
↑ Скрыть текст
Разрежьте картофель пополам и нарежьте полукольцами. Смажьте форму
подсолнечным маслом. Выкладывайте фрикадельки, чередуя их с картошкой.
Отправьте блюдо в духовку на 20 минут. Смешайте сметану с водой,
томатной пастой, соль