Басма. Дымляма. Всё положили в казан и забыли на 2 часа.
#кулинария Дымляма - овощное рагу по-узбекски - обычно готовится на открытом огне и обязательно в большом казане. Дымок придает блюду особенный аромат, но название свое блюдо имеет совсем не поэтому.
Комментарии 10
Тихо поможет, плачет..