Вкуснейшее овощное рагу
Ингредиенты:
Картофель - 300 г
Сладкий перец - 1 шт.
Кабачок - 250 г
Лук - 1 шт.
Грибы - 170 г
Аджика или томатная паста - 1 ст.л.
Соль, перец, копченая паприка по вкусу
Зелень: кинза, петрушка, укроп по вкусу
Растительное масло для жарки по вкусу
Мой совет:
Для более насыщенного вкуса рагу, можно добавить в начале готовки немного чеснока или каплю вина. Это усилит аромат и добавит глубину вкуса блюду.
Приятного аппетита!
#ПостныйРецепт
Нет комментариев