Почему огурцы горчат

На заметку
Огурцы содержат ценный элемент - кукурбитацин, обладающий противоопухолевым действием. Когда его концентрация в плодах сильно повышается - огурцы начинают горчить. Чаще всего это происходит при резкой смене температур, длительном похолодании, поливе холодной водой, неравномерном поливе. То есть всегда связано с экстремальными ситуациями.
Старайтесь их избегать, и когда растения попадают в такие условия, давайте подкормку кальциевой и калийной селитрами. Усиливайте собственную иммунную систему растений, опрыскивая их "Эпином - экстра", "Новосилом" или гомеопатическим препаратом "Аурум - С" ("Здоровый - сад").
Надо сказать, что сейчас одно из направлений селекции огурца - создание гибридов и сортов без горечи. Это, конечно, хорошо, но кукурбитацин - очень важное достоинство огурцов.
А вы сталкивались с такой проблемой?

Ранние сорта вкусного и сладкого картофеля.

Берем на заметку
Алена
У клубней этого раннеспелого столового сорта картофеля овальная форма, светло-красная кожура и белая мякоть. Его редко поражают опасные бактериальные и грибковые болезни, поэтому сорт не требует кропотливого ухода и частых подкормок.
Антонина
Сорт относится к раннеспелым, однако первый урожай можно попробовать уже через 45 дней после появления всходов. Растения высокоустойчивы к картофельному раку, однако могут пострадать от фитофтороза и нематоды.
Ариэль
Плоды ультрараннего сорта Ариэль созревают еще до того, как может возникнуть угроза заражения растения фитофторозом. Кроме того, клубни созревают очень быстро, поэтому за летне-осенний период можно успеть собрать два и даже три урожая.
Барон
Сорт раннеспелый. Хорошо адаптируется к неблагоприятным погодным условиям. Растения мало подвержены картофельному раку и повреждению нематодой.
Венета
Сорт отличается повышенной засухоустойчивостью, неприхотлив к почве.

КАК РЕАНИМИРОВАТЬ ПОДМЕРЗШИЕ РАСТЕНИЯ...

Возвратные заморозки — главная угроза для растений весной. Если вы не смогли уберечь своих подопечных, и они все-таки подмерзли, быстро вернуть их к жизни помогут эти способы:
Опрыскайте стимуляторами роста. Отлично работает такая смесь — она подходит и для овощных, и для плодово-ягодных культур: янтарная кислота (1 г действующего вещества на 10 л воды), Эпин Экстра (2 мл на 10 л) или Стимул (100 мл на 10 л). После обработки притените растения, чтобы их не обожгло яркое солнце. Через 5-7 дней опрыскайте посадки еще раз этим же составом, если повреждения очень значительные.
Подкормите. Дайте растениям азот, чтобы они как можно скорее восстановили надземную часть. Можно использовать как минералку — мочевину, нитрофоску, аммиачную селитру из расчета 20 г на 10 л, так и органику — птичий помет (1 к 20), коровяк (1 к 10), травяной настой (1 к 10).
Подмерзшие растения немного отстанут в росте от своих здоровых собратьев, но при грамотном уходе придут в себя и все равно принесут урожай.

Хотите богатый урожай малины - эти советы для вас!

1. Нe сaжaйтe мaлину в тeни
2. Нe жaдничaйтe. Кусты мaлины нaдo прoрeживaть в июнe, пoкa нeт спeлых ягoд и зeлeнaя пoрoсль мaлины eщe нe oчeнь вeликa. B кaждoм кустe oстaвляю пo 2 мoлoдых пoбeгa, сaмых урoжaйных
3. B сeрeдинe июля срeжьтe им мaкушки нa 10-15 см
4. Нe скупитeсь – вeснoй пoд кaждый куст высыпaйтe пo вeдру пeрeгнoя. Oн нe дaeт зeмлe пeрeсыхaть, дa и пoдкoрмкa прoстo нeoбхoдимa. Beдь зa лeтo мaлинa дoлжнa выгнaть вoн кaкиe мoщныe стeбли!
5. Oсeнью пoслe вырeзки oтплoдoнoсивших стeблeй пoдсыпьтe пoд кaждый куст eщe пoлвeдрa пeрeгнoя с дoбaвлeниeм 0,5 стaкaнa супeрфoсфaтa
6. Maлинa – нeжнoe рaстeниe – пoдвязывaйтe стeбли к шпaлeрe: вeтрoм кaчaeт кустики, и нeжныe бoкoвыe вeтoчки лoмaются, oсoбeннo кoгдa oни нaгружeны ягoдaми
7. Сaжaйтe тoлькo здoрoвыe рaстeния мeстных сoртoв. При хoрoшeм ухoдe урoжaй будeт всeгдa