ᅠ5 яиц
ᅠ5-6 ст.л. сахара
ᅠ2 ч.л. разрыхлителя
ᅠ5-6 ст л муки с горкой
ᅠ3 ст.л. растительного масла
ᅠ Яйца взбить с сахаром около 8-10 минут. Просеять муку и разрыхлитель ,перемешать лопаткой снизу верх, так чтобы тесто не осело. Добавить масло и снова перемешать .выпекать на 160 гр. около 40 минут .
ᅠПропитка :
ᅠ200-300 грамм сгущенного молока
ᅠ200-300 мл молока .
ᅠ Просто перемешать и пропитка готова .
ᅠКремчиз:
ᅠ300 грамм сливочного масла (выше 82 %)
ᅠ100 грамм сахарной пудры
ᅠ500 грамм сливочного сыра
ᅠ Но сливочное масло не менее 82% !!!!!!!! Масло вытащить из холодильника заранее , оно должно быть мягкое . Взбиваем с сахарной пудрой около 7-8 минут до побеления и пышности, добавляем сыр , стружку и снова взбиваем около 2 минут. Сахар контролируйте на вкус .
Все собираем торт . Корж-пропитка-крем-корж и так дальше, между слоями нарезанную клубнику добавляем )
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев