Бабушка посылала в центр за хлебом там три раза за день привозили свежий хлеб , рядом магазины 1 раз в день , просила купить буханку и батон , потом добавляла нет 2 буханки , ходили с подружками пока домой дошли всё нет одной буханки , а у подружки тётка работала на лимонадном заводе , а через стену пекарня была между ними дверь , так вот придём к тётке она нам лимонада нальёт а мы помним какой раньше лимонад был , так вот за белым хлебом сходит горячий , мы с лимонадом натрескаемся и красота , сейчас хлеб ужасный сегодня купишь на завтра горький стал через 2 дня плесенью покрылся , раньше хлеб мешками сушили и нет плесени , буханка зачерствеет но плесени нет , из чего сейчас делают не понятно .
Пока до дома донесем булки нет сьедим.Мама нас не ругала некогда.Наверное из за того что ее детство выпало на голод и холод и на начало ВОВ.Давала 1рубль чтоб мы 4 булки купили.
А я в детстве любила хлеб, который моя прабабушка пекла в печи, как вытянет, а он такой душистый, вкусный, вкусный, отрежет мне корочку, да намажет маслом, а сверху варенье, такая вкуснятина!!! Остались только воспоминания, я и до сих пор ем только корочки.
Хрустящие снаружи и воздушные внутри!
Пока Пончики горячие они получаются хрустящие снаружи и воздушные, пористые внутри, а когда остынут будут нежные и мягкие, они буквально тают во рту.
Тесто мало сладкое, поэтому пончики, можно щедро посыпать сахарной пудрой или украсить растопленым шоколадом!
Без замеса руками! Мой любимый рецепт пасхального кулича на жидком тесте!
Идеальный кулич! Влажные куличи без замеса руками и без опары, готовить очень просто и быстро, быстрее чем при обычном замешивании теста.
А получаются они такими же вкусными, ароматными, мягкими и воздушными!
Не липнет и не крошится! Глазурь для куличей на желатине!
Белоснежная сахарная глазурь без яичных белков на желатине не осыпается, не крошится и не липнет к рукам! Такая глазурь хорошо подойдет не только для куличей, но и для другой сладкой выпечки.
Солнечные Пасхальные яйца! Как красиво покрасить Яйца на Пасху!
Яйца такого солнечного золотистого цвета издревле считались знаком плодородия и хорошего урожая. Их дарили хозяевам дома как символ благополучия!
Что нужно:
1. Куриные яйца 2. Куркума - 3 ст л 3. Уксус - 1 ч л 4. Соль - 1 ч л Для данного способа окраски подойдут яйца как белого, так и коричневого цвета! Их нужно заранее подготовить, достать из холодильника и промыть тёплой водой. Куркуму можно купить на развес или в пачках. Она продаётся в любом отделе специй! Также нам нужна будет кастрюлька, желательно та, которую не очень жалко, потому что куркума очень мощный краситель и может открашивать посуду, поверхности, на которы
Без замеса руками! Мой ЛЮБИМЫЙ рецепт Пасхального кулича на жидком тесте!
Идеальный кулич! Влажные куличи без замеса руками и без опары, готовить очень просто и быстро, быстрее чем при обычном замешивании теста.
А получаются они такими же вкусными, ароматными, мягкими и воздушными!
Супер ГЛАЗУРЬ ДЛЯ КУЛИЧА! Белоснежная сахарная глазурь без яичных белков на желатине не осыпается, не крошится и не липнет к рукам! Такая глазурь хорошо подойдет не только для куличей, но и для другой сладкой выпечки.
Невероятное тесто! Очень СОЧНЫЕ вкусные беляши в духовке с дырочками!
Секрет вкусных беляшей в духовке - нежное мягкое тесто и сочная сытная, очень вкусная мясная начинка.
Комментарии 399