Я довольно часто готовлю эту закусочку под фильм, сериал или когда друзья приходят в гости. С рецептом справится даже ребёнок, так как готовятся очень легко. А самое главное - очень вкусно! Что же нужно, чтобы приготовить такие палочки я сейчас расскажу...)
ИНГРЕДИЕНТЫ:
5 средних варёных картофелин
2 яйца
100 г панировочных сухарей
100 г твёрдого сыра
2-3 ст. л муки
растительное масло (для жарки)
чёрный молотый перец, соль - по вкусу
Можно добавить свои любимые специи по вкусу!
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Картофель отварить в мундире, очистить, натереть на тёрке или пропустить через мясорубку.
Добавить яйца, специи, соль, тщательно перемешать.
Добавить к полученной массе просеянную муку, перемешать. Основа для картофельных палочек готова!
Сыр нарезать "брусочками".
Влажными руками сформировать картофельные палочки, в середину положить сыр, обвалять в панировочных сухарях и обжарить с !4-х сторон на растительном масле до образования золотистой корочки.
Подавать картофельные палочки можно горячими или тёплыми с вашим любимым соусом.
Начинка может быть любая, на ваш вкус, пробуйте! Ведь самые изысканные блюда так и появляются)
Приятного аппетита!!!
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев