Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить свой сервис для вас.
Вы можете принять их или настроить их самостоятельно. Больше информации

Домашние рецепты и заготовки

Фильтр

Все темы

Вишня на коньяке

Интересная подача!

Можно попробовать не только с апельсинами

Куриные котлетки

Нам понадобится:

Филе куриное 400гр.
Морковь 150гр.
Чеснок 3 зуб
Лук 1шт.
Яйцо 1шт.
Соль, перец

Приготовление:
Пропускаем через мясорубку куриное филе, лук, морковь и чесноком.
Солим, перчим и добавляем яйцо.
Все хорошо перемешиваем и формируем котлеты.
Жарим котлетки по 7 минут с каждой стороны.

Домашние рецепты и заготовки

Промо

добавлена вчера в 18:31

💦 МАГНИТНАЯ ЩЕТКА для мытья окон GLIDER

...

Домашние рецепты и заготовки

добавлена вчера в 18:25

Малиновое варенье без варки

Чтобы сохранить максимум витаминов в малине, её лучше не варить, поэтому рекомендуем вам попробовать приготовить малиновое варенье, не требующее варки.
Малиновое варенье имеет не только превосходный вкус, но и обладает прекрасными целебными свойствами.
Для приготовления понадобится:

• малина – 1 кг.;
• сахар – 1,5 кг.

Приготовление:
1. Малину аккуратно промыть в проточной воде, дать воде стечь, обсушить.
2. Разложить ягоды на столе, застеленном марлей, убрать подпорченные ягоды и мусор.
3. Подготовленную малину сложить в эмалированную миску, засыпать половиной сахара и перетереть массу деревянной толкушкой.
4. Добавить остальной сахар, всё хорошо перемешать

Домашние рецепты и заготовки

добавлена вчера в 15:28

Нежные, сочные, полезные котлеты!

Рецепт простого и быстрого в приготовлении блюда для ежедневного меню, которое еще и прекрасно сочетается с разными гарнирами.
Список продуктов:

· фарш – 500 гр.;
· лук – 1 шт.;
· батон – 3 ломтика;
· молоко – 150 г (можно заменить водой);
· соль – 0,5 ч.л. с горкой (по вкусу);
· черный молотый перец – по вкусу.

Для начинки:

· кетчуп – 3 ст.л.;
· маринованный огурец – 1 шт.;
· лук – 1 шт. (замариновать в 1 ч.л. уксуса, 0,5 ч.л. сахара, щепотка соли);
· твердый сыр – 120 г.

Нарезаем хлеб на небольшие кусочки. Замачиваем его в молоке.
Отжимаем и пропускаем через мясорубку. Также перемалываем мясо, лук и чеснок.
Лук нарезаем на небольшие кубики для пригото

Домашние рецепты и заготовки

добавлена вчера в 13:00

Это очень простая в приготовлении, вкусная и сытная закуска из куриной печени в беконе.

Ингредиенты

500 гр. куриная печень
390 гр. бекон
3 зубчика чеснок
3 ст.л. соевый соус
2 ст.л. сок лимона
1 ст.л. растительное масло
1 ч.л. мед
1/2 ч.л. паприка (молотая сладкая)
2 щепотки молотый перец (черный)

Инструкции
1. Куриную печень промываем, проверяя на наличие желчного пузыря, разрезаем пополам и выкладываем в миску.
2. Для печени можно использовать любой маринад по вкусу. Размягчать ее не надо, она и так нежная, ей надо просто придать приятный вкус. В миску выливаем соевый соус, лимонный сок, масло, добавляем мед, паприку, перец и нарезанный на пластины чеснок. Хорошо перемешиваем до раст

Домашние рецепты и заготовки

добавлена вчера в 11:00

Универсальный рецепт вкусного завтрака, продукты можно менять на свой вкус.

...

Домашние рецепты и заготовки

добавлена вчера в 09:00

Из самого бюджетного мяса можно легко приготовить самый настоящий бекон.

В отличие от магазинных аналогов в нем не будет никаких усилителей вкуса или консервантов, лишь чистый, очень насыщенный вкус самого мяса.
Ингредиенты:

на 1,1 килограмм недорогой грудинки с мясной прослойкой нам понадобится 20 грамм поваренной соли и 10 грамм нитритной соли, 10 грамм сахара, 2 чайные ложки черного молотого перца, столько же сухой аджики, половина чайной ложки молотого мускатного ореха, чайная ложка молотого сухого тимьяна, 3 лавровых листа и 3 зубчика чеснока.

Мясо обязательно промываем и просушиваем бумажным полотенцем. Теперь готовим смесь для маринования: просто смешиваем в глубокой миске оба в