ПЕЧЕНЬ "КРАСАВИЦА ВОСТОКА"

Ингредиенты:Приготовление:
1. Печень режем ломтиками и немного отбиваем . Если молоточка нет, то можно как я - скалкой. Только накройте печень пакетиком, а то по всей кухне разбрызгаете. Потом режем полосочками
2. Сложим в миску, печень посыпаем 2-3 ст. ложками крахмала, добавляем ст. ложку соли, ст. ложку паприки. Т.к. я не знала, что за паприка имеется в виду, то я положила черный перец и... горькую паприку. Вернее, острую (люблю небольшую остринку) , выдавливаем чеснок, добавляем 50

ЗАПЕКАНКА ИЗ КАРТОФЕЛЯ С СОСИСКАМИ

Ингредиенты:Приготовление:
Картофель очистить и отварить в подсоленной воде. Остудить, натереть на крупной терке и добавить
взбитые яйца. Посолить, поперчить, перемешать. Выложить картофельную массу на смазанный
маслом противень. Сверху разложить мелко порезанные сосиски. Посыпать натертым на мелкой терке
сыром. Запекать в разогретой духовке 10-15 мин. При подаче на стол посыпать рубленым зеленым
луком.
Приятного аппетита!

ЛЮБИМЫЕ "СЕКРЕТНЫЕ" КОТЛЕТКИ

Самые вкусные:)
Ингредиенты:Приготовление:
Картофель и лук измельчить в блендере (можно пропустить через мясорубку).Булочку (хлеб) разломать на кусочки и замочить в молоке , чтобы они полностью были им покрыты . Дать хлебу набухнуть , впитать в себя жидкость. Не отжимая молоко добавить хлеб в фарш , я даже всё молоко с крошками выливаю сюда же. Добавить яйцо , содержимое блендера , соль и перец по вкусу...но не пересолите...
Я добавляю ещё 1 столовую ложку гор

СЫРНОЕ СУФЛЕ

Кто также любит сыр и все что с ним связано?1. Сыр трём на терку.
2. Смешиваем все ингредиенты.
3. Выпекаем 25-30 минут при 180 С.
ГОТОВО!

Карамельный пирог: делимся интересным способом приготовления шикарного десерта

Любите ароматную сладкую карамель? Тогда этот пирог для вас. Мягкое дрожжевое тесто, отчасти пропитанное вкуснейшей медовой карамелью, и легкий аромат корицы и имбиря. Устоять просто невозможно.
Ингредиенты:Этапы приготовления:
1. Подготовить все необходимое.
2. В миску влить кефир комнатной температуры, разбить яйцо, раскрошить дрожжи. Всыпать 3 столовые ложки сахара.
3. Переме

Кабачки с помидорами и сыром в духовке

Великолепная закуска, основа которой – молодые кабачки, запеченные вместе с помидорами под сырной корочкой в духовке.
ИнгредиентыНачинаем готовить вкусную закуску из кабачков. Плод кабачка промываем под проточной водой, обтираем тканым полотенцем. На разделочной поверхности нарезаем кабачок шайбочками, толщиной примерно 0,5 см. Перекладываем кабачковую нарезку в миску, посыпаем солью, перемешиваем.
На сковороде оптимально прогреваем растительное масло, в котором за

МАФФИНЫ ИЗ ТРЁХ ИНГРЕДИЕНТОВ

ИНГРЕДИЕНТЫ:ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Разогрейте духовку до 190 °C. Разомните бананы вилкой. Добавьте яйца и хорошенько всё перемешайте.
Смажьте формочки для кексов растительным маслом. В каждую положите несколько ягод на свой вкус. Это может быть малина, клубника, ежевика или любые другие ягоды. Залейте их яично-банановой смесью. Выпекайте маффины около 12 минут. Уверяем вас, что данный десерт не будет похож на банановый омлет, а совсем даже наоборот. Маффины будут иметь присущую им рыхлую структуру — и это без добавления муки.

Салат "Маркиз"

В этом салате есть всё: и пикантность, и сладость, и красота.
Для маринада:РецептПриготовление
Свёклу, картофель, куриное филе тщательно вымыть, сварить по отдельности, до готовности. Мясо остудить в бульоне, овощи остудить и очистить.
Яйца сварить, остудить и очистить.
Грецкие орехи поджарить на сухой сковороде, остудить и измельчить до состояния крошк

Лепёшки с зеленью, творогом и сыром

Ингредиенты:
Тесто:Начинка:

Вкусный салат с печенью!

Ингредиенты:Приготовление:
Нарезать отварные яйца, пекинскую капусту и предварительно обжаренную печень говяжью или куриную (по вашим предпочтениям), натереть сыр. Ко всем ингредиентам добавить сметану, специи и перемешать
Приятного аппетита!

КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ В БЕКОНЕ

Ингредиенты:ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Каждую половинку куриного филе разрезаем острым ножом вдоль на два пластика.
⠀
Кусочки филе надо немного отбить, посолить и поперчить по вкусу.
⠀
Филе смазываем тонким слоем творожного сыра.
⠀
Перцы моем, чистим и нарезаем некрупным кубиком.
⠀
Посыпаем каждое филе кубиками перца и измельченной зеленью.
⠀
Сворачиваем плотным рулетом.
Каждый рулетик оборачиваем полоской бекона.
⠀
Духовку разогреваем до 180 градусов.
Форму для зап

Треугольники из лаваша

Это так вкусно , сытно, просто и быстро
⠀
Лаваш так универсален, из него можно готовить много разных вкусняшек.
Для того чтоб приготовить конвертики, необходимо прямоугольный лист лаваша, разрезать на три полоски в длину.
⠀
На 1/2 края каждой полоски выложить начинку, свернуть треугольником край, закрыв начинку, далее сворачивать так, чтоб вся начинка оказалась закрытой.
⠀
Можно обжарить треугольники на сухой сковороде, на сковороде гриль, или в духовке.
Смазав желтком, можно посыпать кунжутом.