Простые вкусняхи

Салат с икрой мойвы

Домашний куриный шашлык

Пицца за 20 минут, просто и вкусно 😋 📝 Ингредиенты : 🥘 слоеное тесто - 450 гр 🥘 яйцо - 1 шт 🥘 кетчуп - по вкусу 🥘 сосиска, колбаса или мясо - 250 гр 🥘 огурцы маринованные - 3-4 шт 🥘 помидор - 1 шт 🥘 сыр Выпекать при 200° 20 минут Приятного аппетита !👩‍🍳

Перец в маринаде. Надёжный рецепт! Перец — 2 кг Для маринада: Ввода — 1 литр Сахар — 1,5 стакана 9% уксус — 1,5 стакана Растительное масло — 1 стакан Соль -— 2 ст. л. Черный перчик горошком — по вкусу. Перец помыть, удалить плодоножки и семена, разрезать на четвертинки. Приготовить горячий маринад. Выложить перец в маринад, довести до кипения на среднем огне, варить 5 минут. Переложить перец в стерилизованные банки. Маринад довести до кипения. Залить банки маринадом. Закатать, перевернуть, укутать, оставить до полного остывания.

Кабачковые оладушки! Ингредиенты: Кабачки 2 шт, средние Яйца 2 шт Чеснок по вкусу Мука 60 гр Укроп 1/2 пучка Соль 2/3 чайные ложки Сыр пармезан 40 гр Разрыхлитель теста 1 ч.л Сначала натираем кабачок на терке, солим и отставляем в сторону – кабачок должен пустить сок, который нам не нужен. К кабачкам добавляем два яйца, мелко нарезанный укроп, мелко нарезанный чеснок, муку и сыр. Солим и хорошо перемешиваем. Консистенция должна получиться как на оладьи. Обжариваем на сковороде с одной стороны, переворачиваем, и на медленном огне доводим до готовности.

Картошка фри в духовке! Ингредиенты: Картофель 900 гр Чеснок 2 зубчика Масло растит 1 ст.л Соевый соус 1 ст.л Специи, красный, черный перец, паприка, тимьян, кориандр Соус: Сметана 150 гр Кефир 100 гр Горчица 1 ч.л Чеснок Соль и перец по вкусу Укроп по вкусу Зеленый лук по вкусу

ЖАРКОЕ ПО-ДОМАШНЕМУ Получается очень вкусно! Курицу порезать средне (у меня было 2 окорочка) Поджарить на раст. масле почти до готовности с луком и морковью. Картошку (5-6 штук) нарезать крупными кубиками или кольцами. Добавить 2 ст. ложки муки. Перемешать. Положить картошку. Залить водой почти всю картошку. Добавить специи (соль, перец и др.) Тушить под крышкой до готовности картофеля За 10 минут до готовности добавить 3 листика лавр. листа. Когда жаркое будет готово - лист убрать. Вкусное жаркое готово (оно действительно получается очень вкусным)

Куриный суп на 100грамм - 57.86 ккал, Б/Ж/У - 3.7/1.88/6.16 Ингредиенты: куриный бульон 800гр ( я делаю нежирный, чтоб калорийность снизить) 1 банка консервированной кукурузы 3 яйца ( 130г) зелень, куркума Приготовление: Все очень просто: в кипящий бульон выложить кукурузу вместе с жидкостью ( в стандартной банке примерно 320гр), убавить огонь и поварить около 10 минут. Яйца слегка взбить вилкой в чашке. Помешивая суп, аккуратно влить яйца, мешать до тех пор, пока они равномерно не распределяться в супе). В общем-то все). Чтобы супчик был поярче, я добавляю на кончике ножа молотую куркуму. Ну а зелень уже в тарелку, если любите. Если диета вам позволяет, то положите в суп отварное куриное мясо - так будет вкуснее и калорийнее) Приятного аппетита!

Шарики «Салатное ассорти» 🎄Для первого вида шариков вам понадобится: 150 г слабосоленой сельди 2 отварных клубня картофеля 2 сваренных вкрутую яйца 0,5 головки лука 2 ст. л. майонеза соль по вкусу черный молотый перец по вкусу 1 пуч. укропа ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Слабосоленую сельдь нарежьте мелким кубиком. Очищенный картофель и яйца натрите на крупной терке. Очистите и измельчите лук. Залейте его на 5 минут кипятком, затем достаньте лук, промойте его прохладной водой и хорошенько отожмите. Все ингредиенты смешайте, добавьте соль и перец по вкусу, заправьте салат майонезом и сформируйте из получившейся массы шарики. Обваляйте шарики в измельченном укропе так, чтобы он полностью покрыл их поверхность. 🥕Для второго вида шариков вам понадобится 0,75 банки консервированной горбуши 2 отварных яичных белка 50 г тертого твердого сыра 1 отварная морковь 0,5 головки репчатого лука 2 ст. л. майонеза соль по вкусу черный молотый перец по вкусу 3–4 измельченных яичных желтка ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Разомните вилкой филе консервированной горбуши. Добавьте натертые на крупной терке яичные белки, морковь, сыр и измельченный лук (предварительно замоченный в кипятке). Добавьте соль и перец по вкусу. Заправьте салат майонезом, хорошенько его перемешайте. Сформируйте небольшие шарики и обваляйте их в измельченном яичном желтке. 🎅🏻Для третьего вида шариков вам понадобится 150 г отварного куриного филе 150 г шампиньонов 1 свежий огурец 1–2 ст. л. майонеза 2 зуб. чеснока соль по вкусу черный молотый перец по вкусу 70 г измельченных грецких орехов ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Очень мелко нарежьте куриное мясо, отварите шампиньоны и нарежьте их мелким кубиком. Если хотите, можете обжарить грибы с луком. На крупной терке натрите огурец и отожмите его, пропустите чеснок через чеснокодавку и смешайте его с майонезом. Смешайте все ингредиенты, добавьте соль и перец по вкусу и заправьте салат майонезом. Хорошенько всё перемешайте и сформируйте из получившейся массы шарики. Обваляйте шарики в панировке из обжаренных измельченных грецких орехов. Надеемся, что такие интересные идеи вам пригодятся. Можете изобретать свою панировку, еще очень вкусно будет обвалять шарики в измельченных крабовых палочках. Здесь важно проявить фантазию. Готовьте, удивляйте своих родных.

Салат за 10 минут