Добавьте в творог сахар и яйцо, хорошо перемешайте. Добавьте в получившуюся массу муки и замесите тесто. Из теста нужно накатать «колбаски». Их нарежьте на небольшие кусочки. Из кусочков сделайте кружочки с вмятиной в центре, она поможет сметане или маслу не соскальзывать с готового вареника.
Вареники варить в соленой воде пару минут после того, как они всплывут. К готовым вареникам прекрасно подойдет сметана или масло.
Несколько раз пробовала. Не моё. Как и клёцки. Я понимаю иностранцев, которые НАШИ любимые блюда не могут даже проглотить. Вкусовые пристрастия они из детства.
Комментарии 1