Готовить кисель очень просто. Спелый банан размять в пюре, добавить 1 ч. л. сахара. Залить кашицу 1 ст. кипятка, быстро перемешать, настоять 30 минут. Выпить горячим в течение дня, распределив это количество на три раза. Недели приема бананового киселя хватает, чтобы справиться с кашлем без лекарств. Бананы не только богаты витаминами (РР, Е, С, группы В), но и макро-, микроэлементами. Триптофан в их составе помогает выработке гормона радости. Аскорбинка улучшает состояние иммунитета. Калий выводит токсины из клеток, улучшает работу сердца и почек. Медь, железо и цинк стимулируют кроветворение, борются со свободными радикалами. Плюс ко всему бананы — гипоаллергенный продукт. Так что себе уж точно не навредите.
ПЛЮС МЕД
Можно приготовить банановое пюре с медом, добавить пару столовых ложек воды, прогреть минуту на водяной бане. Мед, обладая противомикробной активностью, усиливает лечебные свойства банана, и противовоспалительное и отхаркивающее действие будет выше (о приеме см. ранее). Противопоказание: аллергия на пчело-продукты.
ПЛЮС АЛОЭ
А если на подоконнике растет алоэ древовидное, простудные и вирусные заболевания у вас точно не задержатся надолго. Просто добавьте несколько капель сока алоэ (до 0,5 ч. л.) на порцию перед приемом бананового киселя или бананового пюре с медом. Лист отламывайте с нижней части растения (оно должно быть старше трех лет).
Комментарии 1