Один из вариантов приготовления вкусного щучьего филе:
Ингредиенты:
- Щучье филе - 2 шт.
- Масло оливковое - 2 столовые ложки
- Лимонный сок - 2 столовые ложки
- Чеснок - 2 зубчика, измельченные
- Соль и перец по вкусу
- Свежие травы (петрушка, базилик, тимьян) - для украшения
🔸Подготовьте щучье филе, удалив все кости и кожу.
не мыть просушить салфеткой.
🔸Смешайте оливковое масло, лимонный сок, чеснок, соль и перец в миске, получился маринад.
🔸Натрите филе маринадом и оставьте на 15-20 минут.
🔸 Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла на среднем огне.
🔸 Обжарьте щучье филе до золотистого цвета с каждой стороны, это займет примерно 5 минут на каждую сторону. Важно не пережарить, чтобы сохранить сочность мяса.
🔸 После приготовления выложите филе на тарелку и дайте немного остыть перед подачей.
🔸Украсьте свежими травами, например, петрушкой, базиликом и тимьяном.
🔸Подайте щучье филе, картофельным пюре или овощным гарниром.
Приятного аппетита!
🔸Филе щуки 500₽/кг. (Северная Сосьва)
📱Для связи:
Тюмень ИкраНаДом
instagram ikra_na_dom_tyumen
🔻🔻🔻
Ждём Ваших заказов!
☎️ 89220033336 Сергей (WhatsApp,Viber,Telegram)
☎️ 89227822277 Надя (WhatsApp,Viber,Telegram)
#икраскамчатки#икра72#краснаяикра#икракеты#икрагорбуши#тюмень#андра#октябрьское#рыба#лосось#рецепт#форель#БлюдаИзРыбы#закуска#лангустины#краб#креветки#гребешки#мидии#тунец
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев