Что может быть прекраснее в холодный осенний день, чем пирог с чашкой горячего чая?
Предлагаем не сидеть у телевизора, а приготовить несложный десерт с осенними сливами.
Понадобятся:
Масло сливочное — 110 г
Мука пшеничная — 1 ст (150).
Яйцо куриное — 2 шт
Сахар— 3/4 стакана
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Соль — 1/4 ч.л.
Слива —10- 12 шт
Корица — 1 ч. л.
Приготовление:
Размягченное сливочное масло растереть с сахаром и щепоткой соли до бела. Добавить в массу яйца по одному, хорошо взбить, всыпать муку с разрыхлителем и тщательно вымесить тесто.
В смазанную, и присыпанную мукой форму диаметром 25 см, вылить тесто, выложить половинки очищенных слив срезом вниз, верх присыпать сахаром, смешанным с корицей.
Выпекаем в заранее разогретой духовке 40-45 мин при t180-200°C в режиме «низ-верх».
Подать пирог тёплым с шариком ванильного мороженого.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев