Утром свёкор со свекровью отправляли невестку на день к отцу и матери, вечером сами приходили к сватам в гости. Обговаривались время и место гуляний, определялся состав гостей. К этому дню достраивались снежные горы, качели, балаганы. Начинали печь блины.
Первый блин отдавался малоимущим на помин усопших.
В понедельник из соломы, старой одежды и других подручных материалов сооружалось чучело Масленицы, которое насаживали на кол и возили в санях по улицам.
На этот день предлагаем нежные блины на молоке.
Все ингредиенты смешиваем и выпекаем на сковороде с двух сторон.
Ингредиенты:
Молоко - 0,5 л
Яйцо - 3 штуки
Мука - 200 гр
Сахар - 1 ст. ложка
Соль - 0,5 ч. ложки
Растительное масло - 2 ст. ложки
Нет комментариев