Ингредиенты:
200 г сметаны
100 г манки
3 яйца
175 г сахара
100 г мягкого сл. масла
150 г муки
пакетик разрыхлителя (10 г)
4 яблока
корица, ванильный сахар, лимонный сок
Смешать сметану с манкой и отставить для набухания.
Взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром в пену, добавить сл. масло, еще раз взбить. Ввести сметану с манкой, добавить просеянную муку и разрыхлитель, размешать до однородности.
Очистить яблоки, нарезать кубиками, сбрызнуть лимонным соком, посыпать корицей.
В форму (у меня 24 см), смазанную маслом, выложить 2/3 теста, яблоки, 1\3 теста.
Выпекать при 200 градусах 35-40 мин (зависит от вашей духовки)
#вкусноипросто#рецепты#выпечка
Комментарии 3