📌🧂МАРИНУЕМ 🍅ПОМИДОРЫ😉👍
Ингредиенты на банку 500 мл:
~ 300 г. помидоров,
1 некрупная луковица,
1 зубчик чеснока,
1 небольшой зонтик укропа,
1-2 листа вишни,
1-2 листа смородины,
лавровый лист,
3-4 горошины чёрного перца,
1-2 горошины душистого перца😉👍
Маринад (на 4 банки по 500 мл):
1 литр воды,
1 ст. л. соли (без горки),
3 ст. л. сахара (с горкой),
50 мл уксуса 9%😉👍
#заготовкиназиму
0 комментариев
0 классов
🏃🏽БЫСТРЫЙ 🌞ЗАВТРАК😉👍
Ингредиенты:
Картофель 2-3 шт.,
Яйца 2 шт.,
Колбаса около 100 гр.,
Сыр твёрдый где то 50 гр. (чем больше, тем сочнее),
Кетчуп 2 столовые ложки,
Масло для жарки,
Соль, перец по вкусу😉👍
#быстрыйзавтрак
29 КУЛИНАРНЫХ ХИТРОСТЕЙ И СОВЕТОВ! ОБЯЗАТЕЛЬНО СОХРАНИТЕ!
1. Если вы вовремя не сняли с бульона пену и она опустилась на дно, влейте в кастрюлю стакан воды. Пена поднимется, и ее можно будет удалить.
2. В куриный бульон не кладите никаких приправ, только луковицу и морковь. Иначе он потеряет вкус.
3. Никогда не оставляйте в супе лавровый лист. Он хорош при варке, а затем лишь портит вкус.
4. Отбивные получатся более мягкими, если за 1 -2 часа до жарки их смазать смесью уксуса и растительного масла. То же проделайте и с мясом для гриля.
5. Чтобы приготовить вкусные сочные котлеты, добавьте в фарш поровну мелко порезанного сырого и слегка поджаренного лука и немного сырого картофеля.