Шаг 1: Подготовительная часть
Приготовим чудо средство, оно прямо "волшебное", что бы я без него делала. А нашла я его в мамином стареньком блокноте, а она у меня любитель собирать различные вырезки рецептов и полезных советов.
Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты: топленое сливочное масло, растительное масло и мука в равных пропорциях, например по 100 гр.
Топленое сливочное масло можно приготовить самостоятельно, или купить в магазине, можно заменить на гусиный, говяжий, свиной или кулинарный жир. Но, по своему опыту могу сказать, что сливочное топленое лучше всех других.
Шаг 2: Смешивание
Берем подходящую посуду, их расчета ингредиентов, смотря сколько Вы хотите приготовить, больше или меньше. Я большими порциями не готовлю, после того как закончится, готовлю новую порцию, ведь готовится она в считанные минуты, кладем все ингредиенты в миску и хорошо перемешиваем венчиком, миксером или вилкой до однородности, чтобы не было комочков. Эмульсия готова.
Комментарии 73