Пол стакана кефира - разводим в нем 3 чайные ложки растворимого кофе.
2 яйца и 1 стакан сахара - все смешиваем, взбивая.
К яйцам добавляем кофейный кефир, 100г масла размягченного,
1 стакан муки + 1 пачка разрыхлителя,
добавляем соду гашенную лимончиком с таким же успехом.
Всё! Перемешиваем. Выливаем. Выпекаем.
Я для полноты счастья сделаем крем из равного количества ложек сахара, сметаны и кофе ( для кофе ложки чайные). Можно сверху полить, а можно разрезать и прослоить. #пирог
Комментарии 1