Предыдущая публикация
Крем из шоколада и сливок идеально подходит для выравнивания торта.
Ингредиенты
200 г чёрного или 300 г молочного, или 400 г белого шоколада;
200 мл сливок жирностью 30–33%.или масло сливочное .
Приготовление
Порубите шоколад ножом. Влейте сливки в кастрюлю и, помешивая, доведите до кипения. Снимите с огня и растворите в сливках шоколад.
Накройте поверхность крема плёнкой и уберите в холодильник на ночь. Прежде чем смазывать торт, оставьте массу при комнатной температуре часа на три.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев