🎉🎄
🥚🍯Ингредиенты:
Пшеничная мука 250 - 300 г, яйцо куриное 1 штука, сахар 1 стакан, разрыхлитель 1 чайная ложка, сливочное масло 100 г, тертый имбирь 2,5 чайные ложки, молотая корица 1 чайная ложка, гвоздика 5 штук, мед 3 чайные ложки, молотый кардамон 1 ч ложка
🍪Инструкция приготовления:
Соединим просеянную муку, соль, соду, какао и все специи. Хорошо перемешаем между собой. В другой емкости разотрем размягченное масло и сахарную пудру с помощью миксера или венчика. Добавим мед и яйцо и еще раз хорошо перемешаем. Замесим мягкое тесто, соединив жидкие и сухие ингредиенты. Оставим тесто в холодильнике на 1 час.
Раскатываем тесто очень тоненько, толщиной 1 мм. Это удобно делать между 2-мя листами бумаги для выпечки. Вырезаем фигурки на небольшом расстоянии друг от друга, убираем лишнее тесто и переносим медовое печенье вместе с бумагой на противень. Так песочное печенье лучше сохранит форму. Выпекаем имбирное печенье в разогретой духовке при 180 градусах 7-10 минут.
На фото аппетитные декоры из серии керамической плитки "Шеннон" 8,5×28,5
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев