Я все это запекаю в стеклянной форме, но когда достала из духовки кладу сверху досточку и груз, остыло , с этим грузиком в холодильник , специально сделала без груза, фигня, сок и желатин дошли до половины мяса верх остался рассыпчатый, съели конечно, но.
Комментарии 6