Книга полезных советов №1

Брокколи в сливочно-сырном соусе в духовке Отличное самодостаточное блюдо для тех, кто любит овощи и придерживается полезного питания. Благодаря сливочно-сырной заливке вкус брокколи преображается, получается нежно и невероятно аппетитно. Ингредиенты: • Брокколи – 450 г. • Сливки 10 % – 400 мл. • Яйца – 1–2 шт. • Сыр – 100 г. • Специи по вкусу. Приготовление: 1. Кочан брокколи разбираем на соцветия. Опускаем в кипящую подсоленную воду, варим 3–4 минуты после повторного закипания. 2. Перекладываем капусту в глубокую емкость при помощи шумовки. Заливаем холодной водой, даем постоять 2 минуты. 3. Для заливки в отдельную миску вбиваем яйца, слегка взбалтываем венчиком, чтобы белок со

АППЕТИТНАЯ ПЕРЛОВКА С ОВОЩАМИ БЕРЁМ: - 200 гр. перловой крупы (можно меньше) - 1 болгарский перец - 1 морковь - 2 ст/л. соевого соуса - 1 помидор - зелень по вкусу - можно добавить чуть-чуть перца чили ПОШАГОВЫЙ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 1. Главное отварить правильно перловку (сначала замочите 2-3 часа в тёплой воде, а потом отваривайте). 2. На оливковом масле обжариваем болгарский перец и морковь (нарезанные соломкой). 3. Засыпаем перловку заливаем соевым соусом, перемешиваем солим и посыпаем зеленью. 4. Выключаем и через 5 мин. подаём. 5. Выкладываем и украшаем помидоркой. Вкусно, просто и полезно!

Вкусная яичница в авокадо КБЖУ на 100гр: 194/5.4/17/4.5 авокадо-1шт яйца-2шт перец, соль прованские травы Авокадо разрезать пополам и удалить косточку Если авокадо не устойчивые, можно срезать у них донышко Ложечкой аккуратно убрать часть мякоти, стараясь не повредить стенки и дно плода В каждую половинку авокадо разбить по яйцу Поставить авокадо в разогретую до 180град духовку на 10-15мин до готовности яиц

Бисквитное лимонное печенье Изысканное сочетание лимона, ванили и рикотты – это очень вкусно. Такой полезный низкоуглеводный десерт понравится и взрослым, и детям. КБЖУ на 100 г: 175/14/8/11. Ингредиенты: Яйца – 2 шт. Мука рисовая – 30 г. Лимонная цедра – 10 г. Подсластитель – 10 г. Ксантановая камедь – 0,5 г. Соль – 1 г. Крем: Рикотта – 200 г. Сухое молоко – 15 г. Подсластитель – 6 г. Экстракт ванили – 1 ч. л. Приготовление: Яйца взбиваем со щепоткой соли, подсластителем, ксантановой камедью до посветления и увеличения в объеме. У меня на это ушло примерно 7–8 минут. Частями просеиваем муку ко взбитым яйцам, аккуратно перемешиваем лопаткой, чтобы яйца не опали. Так ж

Суп для похудения Суп из сельдерея для пoхудения разрабoтали американские хирурги, для тoго чтoб перед предстоящей oперацией, люди страдающие ожирением могли похудеть. Это не жесткая диета, супчик очень эффективен, позволяет похудеть очень быстро. Противопоказаний или каких-либо ограничений для сельдереевой диеты нет, соблюдать диету может каждый. При регулярном употреблении сельдерей оказывает общеукрепляющее, омолаживающие и даже очищающие действие. Сельдерейная диета рассчитана на 1 неделю, в течении этих дней можно есть фрукты, кроме винограда и бананов, и овощи, кроме картофеля. Пить без ограничений чистую воду, минеральную воду без газа, зеленый чай или кофе без сахара. Осно

Кабачковая лазанья с фаршем и сливками Простой в приготовлении, сытный и очень вкусный ужин. Для заливки понадобятся сливки жирностью 10–20 % или сметана жирностью 15 %. Также в прослойку можете дополнительно добавить моцареллу, сулугуни или пармезан. КБЖУ на 100 г: 91/8/5/4. Ингредиенты: Кабачки – 1 кг. Фарш куриный – 800 г. Луковицы – 2 шт. Морковь – 1–2 шт. Томатная паста – 2 ст. л. Чеснок – 3 дольки. Соль, специи. Яйца куриные – 2 шт. Сливки 10 % – 200 г. Сыр – 100 г. Приготовление: Разогреваем сковородку, добавляем немного растительного масла. Обжариваем измельченный лук и чеснок до легкой румяности. Выкладываем натертую морковь, обжариваем еще 2 минуты. Добавляем ку

Ягодно-творожное мороженое со сливками Невероятно вкусный дуэт – одновременно нежный и в то же время потрясающе ароматный. Вместо нектаринов можете использовать персики, грушу, дыню, сливы. Ягоды тоже можете брать на свой вкус. Это может быть клубника, смородина, вишня… КБЖУ на 100 г: 97/3/5/11. Ингредиенты: Творог 5 % – 100 г. Малина – 150 г. Нектарины – 4 шт. Натуральный сироп – 2 ст. л. Сливки 20 % – 150 г. Приготовление: Нектарины моем, удаляем косточки, нарезаем произвольно. Замораживаем малину и нектарины. Творог, заморозку и натуральный сироп пробиваем до гладкости. Вводим сливки любой жирности. Перекладываем все в контейнер, подаем сразу или убираем в морозильную камеру