Приближается главное событие для православных христиан - Светлое Христово Воскресенье. В этом году оно празднуется пятого мая. В соответствии с распоряжением губернатора Костромской области Сергея Ситникова с 22 апреля по десятое мая во всех муниципальных образованиях региона проходят пасхальные ярмарки.
Сегодня пасхальная ярмарка развернулась на главной площади. День для торговли был выбран удачно, ведь среда в Чухломе – рыночный день, поэтому и поток покупателей гораздо активней. Открыл ярмарку глава администрации Чухломского района Дмитрий Майоров.
Погода выдалась, как на заказ - солнечная, и чухломичи поспешили пораньше к прилавкам местных товаропроизводителей, чтобы успеть купить свежие продукты к пасхальному столу.
А купить было что. Для ценителей натуральной продукции представители сельских поселений предлагали молочную продукцию: молоко, белоснежный творог из печи, густую домашнюю сметану с высоким процентом жирности. Из такого набора, наверняка, получится замечательная, таящая во рту пасха.
А сколько яиц лежало на прилавках, не перечесть! И не только традиционные куриные, но и для истинных гурманов – утиные, к тому же по весьма доступной цене.
Ну какой же пасхальный стол без мясной и рыбной продукции! После длительно поста народ соскучился по мясу и рыбе. На ярмарке эти вкусности продавались в большом ассортименте. Ароматы копченой рыбы, мяса, сала кружили голову и пробуждали аппетит, к тому же продавцы так бойко рекламировали свою продукцию, что было сложно пройти мимо и не купить кусочек.
За колбасными изделиям и тушенкой, которые изготавливает жительница Судая Ольга Лапшина, выстраивались очереди.
Ароматные буханки свежеиспеченного хлеба и пирожки судайской предпринимательницы Светланы Пачиной раскупались в один миг. Остальные продавцы тоже могли похвастаться изобилием выпечки и десертов. Чего только стоили аппетитные на вид торты, которые печет жительница д. Повалихино Елена Афанасьева. Настоящий пир для сладкоежек.
Глава Ножкинского сельского поселения Ирина Лимонова предлагала приобрести у нее готовый фарш из щуки. Он уже посоленый, остается только отправить на сковородку и наслаждаться вкусом щучьих котлеток.
Разнообразием поражал стол Марины Базановой из д. Белово: яйца куриные и утиные, всевозможная выпечка и десерты, традиционное пасхальное угощение – куличи, копченая рыба и мясо, творог, черная соль. И все со своего личного подворья: «Я держу домашний скот с 13 лет. Сейчас в моем хозяйстве корова, два теленка, поросенок, курицы и утки. Для меня важно, чтобы на моем столе всегда были качественные и натуральные продукты. Жителям я тоже предоставляю все самое свежее и вкусное».
Елизавета Голубева из д. Тимофеевское тоже пришла на ярмарку не с пустыми руками, а с дарами леса: сухими и маринованными грибами.
Продавцы предлагали не только купить товар, но и провести дегустацию, чтобы убедиться в качестве и вкусе продуктов. Снять пробу можно было с домашнего сыра, маринованных грибов, котлет.
Украшением ярмарки стал живой товар – кролики. Мало, кто мог пройти мимо милых животных и не погладить их гладкую блестящую шерстку.
Ягоды, чеснок, цветы, вязаные игрушки, домашняя консервация: соленья, варенья, салаты, - это и многое другое стало предметом бойкой торговли на площади. Все покупатели уходили не с пустыми руками и остались довольны.
- Мне очень понравилась сегодняшняя ярмарка. Я приобрела и молочные продукты к пасхальному столу, и копченое мясо, и рыбу. Спасибо большое организаторам этой ярмарке за возможность приобрести перед праздником натуральные продукты! - поде
лилась впечатлениями жительница Чухломы Елена Иванова.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 1