Кафе-пекарня Truffo
Truffo — уютный и демократичный островок Франции в центре Казани. Здесь собраны и интерпретированы многие блюда французской кухни, например, крем-суп, сваренный из зелёного горошка и приправленный козьим сыром, настоящий французский пирог с утиной печенью (почти фуа-гра), сливками, яйцом и луком-пореем, кроличьи котлеты с грибами, приготовленные на пару и политые жульенным соусом. А на десерт — хрустящий круассан на масле.
ул. Горького, д. 19/8
Французско-русское бистро L’elephant
Колоритный интерьер, изысканная мебель, утончённые сервизы, неожиданные сочетания вкусов в новом бистро L’elephant наверняка вам очаруют! К тому же, французскую кухню в заведении преподносят под призмой русской. В меню столько интересных позиций, что одним визитом ваше знакомство с кафе вряд ли ограничится. Одни названия вызывают аппетит: картофель фри с пармезаном и трюфелем, виноградные улитки с прованским маслом, луковый суп с багетом и грюйером.
ул. Кремлёвская, д. 2а
Кофейня «Шербурские зонтики»
Бесспорно, что Франция влечёт всех романтиков мира. И, конечно, гурманов, ведь местная кухня — сплошное наслаждение! Неважно, были вы в Париже или только мечтаете о путешествии в этот прекрасный город, отведать блюда французской кухни можно в «Шербурских зонтиках». В меню: классический луковый суп, картофель в фольге и соусом «Тартар», штрудель и другие блюда.
ул. Гоголя, д. 27
Французское бистро Brasserie Mathilde
В Brasserie Mathilde приходят отведать изысканные блюда французской кухни, приготовленные по традиционным рецептам. Обязательно попробуйте бифштекс, мидии, брускетту с лососем или крем брюлле. Впрочем, французскую атмосферу в заведении поддерживают не только аутентичным меню, но и множеством деталей: плетёнными плафонами, очаровательной плиткой, стенами цвета тиффани, исконно французским декором.
ул. Московская, д. 24
Рыбный ресторан «Порто Мальтезе»
Ресторан адресован любителям рыбных деликатесов, здесь вас ожидают блюда настоящей средиземноморской кухни. Несмотря на то, что в ресторане преобладает итальянская кухня, французские блюда повара заведения готовят ничуть не хуже. Здесь можно попробовать сочный страчетте бифштекс, нежные мидии, лёгкие профитроли, освежающий сорбет. В меню также представлены вариации французских блюд, например, лосось в соусе с шафраном и сыром маскарпоне.
ул. Подлужная, д. 17
Французское кафе «Прованс»
В кафе «Прованс» французскую кухню делают доступной и понятной для каждого. Интерьер заведения отражает название: о французской провинции напоминают комфортная мебель и очаровательные предметы декора. В меню представлены многие знаковые блюда французской кухни: луковый суп, салат «Нисуаз», профитроли, крем-брюле и другие блюда.
ул. Муштари, д. 2
Ресторан «Бурбон»
Ресторан «Бурбон» — это настоящее парижское брассери с отличной кухней, интерьером в стиле ар-деко и невероятной люстрой из 700 хрустальных бокалов. В заведении вы можете получить наслаждение даже от созерцания блюд: подача здесь также безупречно эстетична. Впрочем, попробовать местную еду точно стоит! Советуем обратить внимание на уху по-марсельски, жюльен из морепродуктов с пармезаном и мусс из голубого сыра с хрустящим штрейзелем и ягодным соусом на десерт.
ул. Кремлевская, д. 10/15
Комментарии 2