Кулинарные рецепты

Невероятно сочная рыбка с овощами в духовке

Рыбка по этому рецепту получается очень ароматная. Попробуйте обязательно. Вы не пожалеете!
Продукты:
- Рыба хек (можно взять другую рыбу) — 4 шт ( 1,300 гр)
- Соль — 1 ч.л без горки
- Перец молотый — 0,5 ч.л
- Приправа для рыбы — 0,5 ч.л
- Чеснок сушеный — 0,5 ч.л
- Паприка копчёная — 1 ч.л без горки
- Майонез — 3 ст.л
- Лук — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Перец сладкий — 1 шт
- Помидоры — 1-2 шт ( Если черри, то — 8 шт)
Готовим:
1. Чистим рыбу, убираем все плавники и чешую. А также внутри рыбы убираем чёрную плёнку, иначе рыба будет горчить.
2. Нарезаем рыбу на порционные кусочки. Не слишком мелкие.
3. В глубокую посуду выкладываем рыбу, добавляем соль по вкусу, черный молотый перец, приправу для рыбы, сушеный чеснок, копченую паприку а также добавляем 2 ст.л. майонеза. Всё перемешиваем.
4. Лук режем полукольцами и отправляем к рыбе.
5. Чистим морковь и нарезаем кружочками. Морковь тоже отправляем к рыбе.
6. Сладкий, ароматный болгарский перец нарезаем также кольцами и добавляем к рыбе. Помидоры (у меня черри) нарезаем на половинки. Их в рыбу, мы добавим чуть позже.
7. Всё хорошенько перемешиваем. Можно делать это руками.
8. Берём блюдо для запекания, и выкладываем нашу рыбу с овощами.
9. Распределяем по форме. Теперь между кусочками рыбы, укладываем помидоры.
10. Накрываем всё фольгой.
11. Фольгу в нескольких местах протыкаем и отправляем блюдо в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут. Через 30 минут, фольгу снимите для того чтобы наша рыбка хорошо подрумянилась.
Приятного аппетита!
#рецепт #рыба #ужин #рыбавдуховке #овощи #семейныйужин #хек #ароматнаяеда #запеченнаярыба #вкусноиполезно #пошаговыйрецепт #простыерецепты #домашняякухня #готовимдома #питательно #пп #еда

Этот пирог круче шарлотки. Не пирог, а золото: мама называет его «12 ложек»

Ингредиенты:
- Яйцо — 3 шт.;
- Соль — щепотка;
- Сахар — 12 ст.л.;
- Мука — 12 ст.л.;
- Молоко — 12 ст.л.;
- Масло растительное — 12 ст.л.;
- Разрыхлитель — 10 г;
- Ванилин — 2 г;
- Ягоды — 200 г.
Для хрустящие корочки:
- Мука — 40 г;
- Сахар — 40 г;
- Сливочное масло — 30 г.
Готовим:
1. В миску разбиваем яйца, высыпаем соль и сахарный песок, взбиваем венчиком до растворения песчинок. Вливаем в яичную смесь молоко и растительное масло, снова перемешиваем.
2. Высыпаем в смесь муку с ванилином и разрыхлителем, замешиваем жидкое тесто. В тесто выкладываем ягоды, перемешиваем.
3. Застилаем форму для выпечки пергаментом, выливаем на поверхность тесто, равномерно распределяем по дну. Для корочки в отдельной таре смешиваем сливочное масло с сахаром и мукой, создаем крошку.
4. Сливочную крошку высыпаем на верхушку пирога.
5. Выпекаем пирог при 180 градусах 35 минут.Приятного аппетита!
#пирог #выпечка #рецепт #ягоды #десерт #кулинария #завтрак #печенье #сласти #коржи #сладости #сладкое #шарлотка #ваниль #пирогизягод #пирогисливочнымкремом

ТЛЯ БΟЛЬШE ΟHA BAC HE ΠΟБECΠΟKΟИΤ!

1. Cамый проcтой и доcтyпный рецепт от тли – это мыльный раcтвор. Μожно взять обычное xозяйcтвенное, зелёное, дегтярное и даже тyалетное мыло. Для обработки раcтения потребyетcя cделать крепкий мыльный раcтвор. Для этого 300 гр мыла натрите на тёрке и раcтворите в 10 литраx воды.
2. Зольный наcтой. Πотребyетcя 2 cтакана древеcной золы и 100 гр xозяйcтвенного или любого жидкого мыла. Золy залейте горячей водой и кипятите пол чаcа. Ηаcтой золы нyжно процедить и разбавить водой до объёма 10 литров, в конце добавить мыло.
3. Ηашатырный cпирт yбивает тлю быcтро. Hеобxодимо 100 мл нашатырного cпирта на 10 литров воды и 100 гр мыла.
4. Cода и йод. Πоможет избавитьcя от тли и провеcти профилактикy от мyчниcтой роcы. Ηа 10 литров размешайте 2 cтоловыx ложки пищевой cоды и 1 чайнyю ложкy йода, добавьте 100 мл мыла.
Запомните или сохраните, обязательно воспользуйтесь, вспомните меня еще добрым словом!