Предыдущая публикация
Идея финских инженеров в том, что любой белок состоит из тех же элементов, что и воздух. Всё, что им нужно — это правильно скомпоновать атомы при помощи электричества и нескольких бактерий. Они уже приготовили шницель из муки, которая на 65% состоит из белка «из воздуха».
Компания верит, что их концепцию будут использовать при изготовлении сыров, молочных коктейлей, макарон и соусов.
Кажется, будущее уже близко
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 58