Готовим вместе с Ольгой Лунгу

Ингредиенты:
Тесто:
240 мл - вода
1 шт - яйцо
2 ст.л - растительного масла
500 гр - муки
1 ст.л - сахара
1 ч.л - соли
1.5 ч.л - сухих дрожжей
Начинка
600 гр - фарша
1 шт - луковица
соль и перец по вкусу

Ингредиенты:
60 г сахара
320 г муки
180 г сливочного масла
120 г сметаны 25%
абрикосовое повидло
сахарная пудра (для украшения)