Предыдущая публикация
Легко и просто:
1 литр молока
400 г сметаны
1 ст.л. соли
4 яйца
Молоко с солью закипит, добавить сметану с яйцами. И помешивая довести до кипения, вылить на дуршлаг, застеленный марлей. И под пресс часа на 3-4.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 72
Я ИМЕЮ ВВИДУ СКОЛЬКО НУЖНО МОЛОКА БЗЯТЬ ЧТОБЫ ПОЛУЧИЛОСЬ НОРМАЛЬНО СЫРУ??
ПРИМЕРНО С 500 ГР?
1.5%
3.5%
3.8%