Как развивается пчеловодство в Вашем регионе?
По последним статистическим данным, на Полтавщине пасечники держат 148 тыс. пчелиных семей. Официально на получение дотаций прошлого года подалось 973 пчеловода, которые имеют более 58 тыс. пчелосемей. По государственной программе они получили 11 млн 639 тыс. грн средств.
В Полтавской области работает ГУЗ «Гадячское аграрное училище», где проходит подготовка по профессии «Пчеловод», переподготовка взрослого населения, повышение квалификации. Мы обучаем будущих специалистов селекции, апитерапии, противодействию болезням и вредителям пчел, переработке воска и изготовлению медовых напитков. Сотрудничаем с учеными ННЦ «Институт пчеловодства им. П.И. Прокоповича», специалистами и профессиональными пчеловодами.
Вместе с проектом USAID «Экономическая поддержка Восточной Украины» «Гадячское аграрное училище» организует тренинги по профессиональному пчеловодству для жителей Луганской, Донецкой и Запорожской областей. Учим профессии в рамках «Школы фермерства», которая производится немецкой федеральной компанией GIZ в партнерстве с Агентством регионального развития Луганской области и службой занятости. Все это - замечательная основа для развития пчеловодства, дальнейшей переработки и продвижения продукции на украинском рынке и за границу.
На территории г. Гадяч находится Институт пчеловодства имени П.И. Прокоповича, который содержит 273 пчелосемьи, матковыводную пасеку. Здесь научные сотрудники занимаются селекцией пчел украинской степной породы.
Также зарегистрировано 5 племенных пасек - в Полтавском, Кобелякском, Миргородском, Карловском районах, которые занимаются селекцией и генетикой и разводят различные линии пчел. В Кобелякском районе пчеловоды организовали облетник для спаривания молодых племенных маток с племенными трутнями.
Как Вы оцениваете нынешний состояние пчел по результатам зимовки? Насколько критическими для насекомых оказались колебания температур, которые наблюдались зимой этого года?
Эта зима показала себя неплохо. Если у кого-то и погибли пчелиные семьи, то в небольшом количестве - 1-2. В целом в Полтавской области все хорошо.
Но полная информация появится позже. Из-за холодной весны не везде состоялись полноценные облеты пчел. Главная задача пчеловодов - следить за тем, чтобы у пчел было достаточно корма, по возможности почистить днища от подмора и утеплить гнезда.
Залог успешного бизнеса в пчеловодстве - здоровье насекомых. На Ваш взгляд, каковы ключевые факторы содержания сильных и здоровых пчелосемей?
Иметь соответствующее образование по пчеловодству. Соблюдать определенные правила содержания пчел, правильно ухаживать и не допускать болезней, соблюдать ветеринарно-санитарные требованя на пасеке и при переработке продуктов пчеловодства.
То есть, руководствоваться принципами Надлежащей пчеловодческой практики? Какие преимущества Вы видите в применении современных подходов к производству продукции пчеловодства?
Конечно, надлежащий подход к работе на пасеке, надлежащая пчеловодческая практика является залогом будущего успеха. Мы участвовали в разработке государственных стандартов по профессии Пчеловод в прошлые годы, прорабатывали их в модульно-компетентностном подходе.
Современный пчеловод должен разбираться в организации технологического процесса, маркетинга, уметь создать кооператив, написать бизнес-план и, конечно, знать, как содержать здоровых пчел и соблюдать стандарты безопасности в изготовлении продукции пчеловодства.
Нет комментариев