🤝Жительница Саратова открыла сыроварню при господдержке
В Саратове немало уникальных производителей сыров, которые смогли воплотить свою любовь к сыроделию в прибыльный бизнес. Одним из таких сыроваров стала Ольга Битель.
Ольга производит крафтовые сыры премиум-класса при поддержке, которая оказывается в рамках нацпроекта «Малое и среднее предпринимательство».
💬«У меня частная сыроварня, свою деятельность веду в Саратове в своем магазине. Весь бизнес начинала с самого нуля. По образованию я технолог молочной промышленности. Потеряла работу, но не хотела терять профессию, поэтому решила заниматься тем, что умею делать качественно. Для развития своего бизнеса я планирую увеличить объем производимой продукции за счет покупки дополнительного оборудования», - рассказала предприниматель.
Ассортимент сыров насчитывает более 29 видов, самые распространённые среди них - моцарелла, буррата, чечил, скаморца.
У Ольги уже появились постоянные клиенты, благодаря которым о ее деле узнают новые покупатели, желающие попробовать качественный продукт.
Предприниматель тесно сотрудничает с Центром «Мой бизнес». Для нее это не только организация по оказанию поддержки бизнесу, но и канал связи с органами власти.
💬«В первый год ведения бизнеса было очень тяжело. Столкнулась со всеми трудностями начинающего предпринимателя: сбыт продукции, оформление документов, поиск рабочего помещения. Значимую поддержку я получила от Центра «Мой бизнес». Специалисты помогли с сертификацией продукции и цифровизацией производственных процессов. Также с их помощью удалось посетить важные встречи с представителями органов власти области, в диалоге с которыми мы решали важные для предпринимателей региона вопросы», - рассказала Ольга Битель.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.
Нет комментариев