Нежные оладушки из мягкого творога
Вам понадобится:
• Мягкий творог - 130 г
• Яйцо - 1 шт.
• Сахарный песок - 1 ст.л.
• Разрыхлитель - 1 ч.л.
• Мука - 4 ст.л.
• Растительное масло - 1 ст.л.
---
Приготовление:
Смешайте все ингредиенты
Выкладывайте по 1 столовой ложке теста на сухую разогретую сковороду. Должны появиться пузырьки
Когда пузырьки начнут лопаться, оладушки можно переворачивать. Получается примерно по 2 минуты с каждой стороны
Оладушки не очень сладкие, поэтому хорошо подавать их с сиропом (на видео сироп агавы)
Картофельный гратен
Ингредиенты:
картофель – 1 кг.
сливки 20% – 300 мл.
чеснок – по вкусу
сыр, зелень – горсть
---
Приготовление:
1. Нарезать тонко картофель.
2. Выложить в форму, как на гиф. Залить смесью сливок, чеснока и тертого сыра. Сверху также посыпьте сыром.
3. Запекать в духовке при температуре 180 градусов 40 минут-час.