Мир рецептов

Ингредиенты:
Яйцо - 1 шт.
Подсластитель по вкусу (1 ст л мёда)
Приготовление:
1. Лавашный лист нарезать на полоски.
3. Банан нарезать на кружочки.
4. Выкладываем на лаваш начинку, как на видео. Заворачиваем в треугольнике.
5. Готовим на сухой сковороде под крышкой, по 4-5 минут с каждой стороны, на среднем режиме.

Рулет с курицей
Ингредиенты:
Йогурт натуральный 100 г
Огурец 1 шт.
Чеснок 3 зуб. Соль по вкусу
Оливковое масло 2 ст. л.
Куриное филе 1 шт.
Перец черный молотый по вкусу
Лук красный 0,5 шт.
Фета 200 г
Маслины без косточки 50 г
Салат айсберг 100 г
Лаваш армянский 2 шт.
Приготовление:
Для начала приготовим Цацики. Огурец промоем и очистим от кожицы, натрем на мелкой терке, затем отожмем сок, положим в салатник и посолим. Чеснок очистим и мелко нарубим.Смешиваем чеснок и огурец, добавляем йогурт или сметану(или творог со сметаной), перемешиваем, вливаем оливковое масло и опять хорошо перемешиваем.
Куриное филе слегка отбиваем, солим и перчим по вкусу, и поджариваем на сковородке, до готовнос

Ингредиенты:
500 гр творога
3 яйца + 1 желток
2 ст ложки манки
1 ст ложка сметаны
3-4 ст ложек сахара
Щепотка соли
⠀
Отделяем белки от желтков. В творог добавляем желтки, сметану, сахар и манку. Хорошо перемешиваем и оставляем.
В отдельной емкости взбиваем белки с щепоткой соли до пиков.
Добавляем к творогу взбитые белки частями, не все сразу и аккуратно вмешиваем.
Застилаем форму бумагой для выпечки, выкладываем тесто, выравниваем, смазываем желтком и в разогретую духовку - 180 градусов- на 30-35 минут. Можно проверить готовность шпажкой (зубочисткой) и при необходимости допечь.
Готовую запеканку вынимаем из духовки и даем постоять 5-10 минут.
Приятного аппетита!

Салат свекольный
Легкий свекольный салатик, совсем несложный приготовлении, порадует как на будничном столе, так и на праздничный его можно приготовить, украсив при подаче.
Вам потребуется:
Свекла 300 г
Яйцо куриное 2 шт
Сыр твердых сортов 80 г
Майонез 3 ст.л.
Соль 1 щеп.
Смесь перцев 1 щеп.
Как готовить:
1. Для приготовления салата нужны: отварная свекла (темно-бордовая, сладкая), отварные яйца, сыр твердый, немного майонеза, соль и пряности по вкусу. Салат в приведенной интерпретации является достаточно нейтральным по вкусу. Его можно разнообразить, если добавить:
- немного измельченного чеснока;
- нарезанный кубиками маринованный огурчик;
- толченые грецкие орехи;
- смешанный с горчи

КБЖУ на 100 грамм: 137/7.1/7.3/10.6.
Ингредиенты:
• 40г гречки
• 25г авокадо
• 1 яйцо
• 35г слабосоленой сёмги
• 50г стручковой фасоли
• 5г сливочного масла
• 30г помидоров
• 1г кунжута для украшения
• соль - по вкусу
• зелень - по желанию.
Вкусные рецепты | #завтрак

ДОМАШНЯЯ СГУЩЕНКА ЗА 15 МИНУТ!
Ингредиенты:
200 гр молока
200 гр сахара ( или пудры)
20 гр масла сливочного
Приготовление:
1. Смешиваем все продукты в кастрюльке (желательно с высокими бортиками,потому что масса будет сильно пениться )
2. На медленном огне доводим до кипения
3. Когда начнет кипеть огонь увеличиваем и варим (увариваем) все ровно 10 мин. !!! Будет очень сильно пениться.
4. После 10 минут масса будет очень жидкая! Не пугайтесь -так и должно быть!!
5. Постепенно густеет ,когда остывает.
6. Переливаем в баночку и в холодильник. Через несколько часов она еще загустеет
Приятного аппетита!

Помидоры, фаршированные курицей
Ингредиенты:
- помидоры
- куриная грудинка
- майонез
- специи
- сыр
Приготовление:
1. Берем несколько помидорчиков и удаляем из них сердцевинку
2. Обжариваем со специями куриную грудинку (или курицу-гриль можно мелко нарезать)
3. Начиняем этой грудинкой помидорчики,сверху толстым-толстым слоем майонеза и щедрой шапочкой сыр.
4. Ставим в горячую духовку (240-260 град.) на 15 минут , чтобы сыр подрумянился.
Приятного аппетита!

Ингредиенты:
творог - 200 гр
сахар - 60 гр
яйца - 2 шт
мука - 200 гр
молоко - 350 мл
растительное масло - 3 ст. л
соль - 1/2 ч. л
сметана

Ингредиенты:
• Киноа 100-150 гр
• Томатный песто - (1 ст л, можно сделать и самим, в блендере перекрутите запечённые сладкие черри с рикоттой и базиликом)
• Вяленые томаты (пару шт)
• Яйцо
Сливочное масло - 5 гр
• Черри
• Сухой чеснок
Апельсиновый сок - 2-3 ст.л.
Приготовление:
1. Киноа следует промыть (как и любую крупу, я поленилась) отвариваем в воде, добавив соль, щепотку сахара и апельсиновый сок (обычно время варки 15 мин, главное найти хорошую киноа, иногда горчит). Снять с плиты, добавить ложку томатного песто, зелёный лук и перемешать.
2. Томаты черри разрезать и обжарить с сухим чесноком и солью.
3. На сливочном масле пожарить 1 яйцо.
4. Собрать наш боул, посыпать зеленью.

Клубничное мороженое
Ингредиенты:
Клубника 2 чашки;
Натуральный йогурт 1 чашка;
Сливки жирные 1/4 чашки;
Сахар 6 ст.л.;
Сок лимона 1/2 шт;
Корица щепотка;
Приготовление:
1.Время приготовления - 10 минут
Время замораживания - 4 часа
2.Смешайте все ингредиенты в блендере.
3.До однородной массы.
4.Вылейте массу в лоток.
5.Уберите в морозилку на 2 часа.
6.Достаньте смесь, она должна уже совсем замерзнуть и быть красивой консистенции.
7.Через 2 часа достаньте смесь, она должна замерзнуть по бокам и начать схватываться в середине.
Загрузите её в блендер, взбейте и снова уберите в морозилку на 2 часа.
8.В принципе мороженое уже готово и можно смело его кушать, если не терпится, но можно взбить