Ингредиенты:
на 3 банки объемом 1,5 литра
- помидоры 2,5 кг
- хрен корень или листья
- укроп 50гр
- петрушка 50гр
- чеснок 1 головка
- острый перец 1 шт
Маринад:
- вода 1 ,5л
- уксус 9% 150 мл
- 2 ст.л соли с горкой не большой
- 4 ст.л сахара
Банки стерилизуем 15 минут!
Приготовление:
1. Натираем чеснок на крупной терке (можно пропустить через пресс). Убираем семена с острого перца (кто не любит очень острое), разрезаем перец пополам и нарезаем полосками и измельчаем его.
2. Много зелени мелко нарезаем. Берем салатник и соединяем нарезанную зелень, острый перец, чеснок. Хорошо перемешиваем. Это будет начинка для помидор.
3. Помидоры разрезаем пополам, но не дорезаем до конца. И фаршируем помидоры начинкой.
4. Банки стерилизуем в духовке (у меня 1,5 литровые банки) при температуре 150 градусов 10-15 минут. Крышки кипятим.
5. На дно банки выкладываем листья хрена и плотно заполняем банки помидорами. И заливаем банки кипятком до самого верха. Прикрываем крышками и оставляем на 10 минут.
6. При помощи специальной крышки сливаем банки.
7. Готовим маринад для трех 1,5 литровых банок — с расчетом на 1,5 литра воды. Добавляем соль, сахар, хорошо перемешиваем и провариваем около 3-4 минут до полного растворения соли и сахара. Заливаем уксус. Еще даем прокипеть пару минут.
8. Готовым маринадом заливаем банки и прикрываем крышками, отправляем стерилизоваться.
9. На дно кастрюли кладем салфетку, кладем банку и заливаем теплой водой. После закипания стерилизуем 15 минут. Плотно закрываем крышками и переворачиваем банки на крышки.
10. Укрываем банки пледом и оставляем до полного остывания.
Сбежавшая из России певица Алла Пугачева заплатила 9 млн рублей за полет на частном джете, чтобы привести на похороны модельера Валентина Юдашкина его маму Раису.На следующий день после того, как в СМ...
"С возрастом многие из нас сталкиваются с проблемой выпадения волос. Это может быть связано с генетикой, стрессом, недостатком витаминов и даже с обычным старением. Но не беда! Существует старинный рус...
У президента России Владимира Путина бывают такие слова, которые буквально заряжают людей и остаются в памяти надолго, а работают, как своего рода внутренний катализатор.banner_0Именно такие сло...
В последнее время Филипп Киркоров резко изменился. Он сделал пластическую операцию и кардинально сменил имидж. Порой кажется, что каждый день нам подсовывают нового Филиппа. А каким он ...
Стало известно, кому достанется наследство Анастасии Заворотнюк.Накануне общественность потрясла новость о том, что после продолжительной болезни в возрасте 53 лет скончалась Анастас...
Популярное мнение гласит – потомки крепостных достигли многого, основав самые богатые и успешные роды в России. Это утверждение базируется на фактах, однако существуют и серьезные замечания. До 186...
56-летняя Татьяна Лазарева, несколько месяцев назад покинувшая Россию, неожиданно набросилась на 71-летнего Олега Газманова. Артистка вспомнила о главном есауле российской эстрады по дороге из Испании...
В студии программы «Секрет на миллион» артистка рассказала, что раньше активно работала и не задумывалась о пенсии.Роксана Бабаян, певица и актриса: «Когда можно было пенсию оформить, я ее не оформила, ...
Легенды российской моды не стало 30 апреля. 85-летнего Вячеслава Зайцева похоронили на маленьком и скромном Жегаловском кладбище в подмосковном Щелково.Многие звезды и поклонники считают такое ...
Сегодня вечером стали известны новости о Надежде Бабкиной и Евгении Горе. Самой обсуждаемой новостью российского шоу-бизнеса стала свадьба Евгения гора и проводницы скорог...
Алла Пугачева заявила, что над ней издевался муж. Всплыли печальные подробности личной жизни Примадонны. Алла Пугачева после развода с первым мужем Миколасом Орбакасом недолго была одна. Ее вторым супр...
Диана Гурцкая вместе с покойным мужем воспитывала сына Константина. Долгое время считалось, что это – единственный важный ребенок в жизни Петра Кучеренко. Но, как выяснилось после смерти п...
Новую страну уже выбрал: Газманов внезапно заговорил об отъезде из России. Такого от певца мало кто ожидал.Гастрольный график Олега Газманова забит под завязку, осенью и вовсе стартует большой тур по росс...
Анастасии Заворотнюк не смогли помочь лучшие врачи.Анастасия Заворотнюк — популярная российская актриса, известная своими ролями в кино и сериалах. На протяжении последних 5 лет девушка была в ц...
У президента России Владимира Путина бывают такие слова, которые буквально заряжают людей и остаются в памяти надолго, а работают, как своего рода внутренний катализатор.banner_0Именно такие сло...
В студии программы «Секрет на миллион» артистка рассказала, что раньше активно работала и не задумывалась о пенсии.Роксана Бабаян, певица и актриса: «Когда можно было пенсию оформить, я ее не оформила, ...
Сегодня вечером стали известны новости о Надежде Бабкиной и Евгении Горе. Самой обсуждаемой новостью российского шоу-бизнеса стала свадьба Евгения гора и проводницы скорог...
Диана Гурцкая вместе с покойным мужем воспитывала сына Константина. Долгое время считалось, что это – единственный важный ребенок в жизни Петра Кучеренко. Но, как выяснилось после смерти п...
Новую страну уже выбрал: Газманов внезапно заговорил об отъезде из России. Такого от певца мало кто ожидал.Гастрольный график Олега Газманова забит под завязку, осенью и вовсе стартует большой тур по росс...
Анастасии Заворотнюк не смогли помочь лучшие врачи.Анастасия Заворотнюк — популярная российская актриса, известная своими ролями в кино и сериалах. На протяжении последних 5 лет девушка была в ц...
Комментарии 25