Необычный и очень вкусный салат который можно заготовить впрок.
Ингредиенты:
- 2 кг огурцов,
- 2 моркови,
- 1 головка чеснока,
- 125 мл уксуса 9%
- 80 г сахара,
- 100 мл растительного масла,
- 2 ч. ложки соли,
- приправа для корейской моркови.
Приготовление:
1. Для этого рецепта я рекомендую брать крупные огурцы, так как та часть в которой содержатся семена нам не понадобиться. Натереть огурцы на терке для корейской моркови, до той части, где начинается мякоть с семенами. Огурцы, вместо натирания, можно порезать небольшими брусочками. Если у вас небольшие огурцы, то их можно порезать вместе с мякотью.
2. Морковь помыть, почистить и натереть на терке для корейской моркови.
3. Чеснок почистить и измельчить. Лучше всего, для этой цели подойдет пресс.
4. В глубокой емкости смешать огурцы, морковь и чеснок. Влить уксус и растительное масло. Добавить приправку для корейской моркови, соль и сахар. Хорошенько перемешать.
5. Закрыть емкость и убрать в холодильник для маринования на сутки. За это время, желательно несколько раз салат перемешать.
6. По истечению суток, разложить салат по банкам и залить оставшимся маринадом.
7. На дно кастрюли положить полотенце, поставить банки и влить воду, что бы она не доходила пары сантиметров до горлышка банок. Прикрыть банки крышками, и включить огонь. Стерилизовать банки около 20 минут. После чего, закрутить крышки и перевернуть верх дном.
Салат готов!
Приятного аппетита!
А я делаю уже четыре года. У меня внук очень любит. Но только я не добавляю приправу для моркови по-корейски. С этой приправой салат получается как грязный. Я просто добавляю красный жгучий перец молотый.
В московском метро произошёл очередной конфликт с выходцами из Закавказья. Но москвичам удалось поставить их на место.В Москве на станции «Окружная» МЦК произошла драка с выходцами из кавказск...
Президент РФ Владимир Путин изменил отношение к олигархам после трагедии на угольной шахте «Листвяжная», в результате которой погиб 51 человек. На совещании по ситуации в угольной отрасли 2 декабря Пу...
Сын умершей от рака актрисы Заворотнюк сообщил о беде.Майкл родился от второго брака актрисы с Дмитрием Стрюковым. Супруги не ладили, Стрюков часто поднимал руки на жену. Они жили в США. Май...
В сети обнаружено высказывание покойного Владимира Жириновского о событиях 2024 года.На просторах интернета в конце января найдено очередное «пророчество» Владимира Жириновского, оно кас...
Сегодня вечером стали известны новости о Надежде Бабкиной и Евгении Горе. Самой обсуждаемой новостью российского шоу-бизнеса стала свадьба Евгения гора и проводницы скорог...
Иранский предсказатель Салман Салехигударза уверен, что в 2024 году в России наступит эра процветания.По информации nlo-mir, в России будет повержена бедность, а геополитическая п...
Новую страну уже выбрал: Газманов внезапно заговорил об отъезде из России. Такого от певца мало кто ожидал.Гастрольный график Олега Газманова забит под завязку, осенью и вовсе стартует большой тур по росс...
Два пациента Казанской психиатрической больницы, обвиняемые в тяжких преступлениях, совершили побег. По данным Mash Iptash, беглецов зовут Артём Павлов и Дмитрий Колупаев.banner_0Павлов был ...
Российские власти вводят новые штрафы, которые будут распространяться, в основном, на дачников. Более подробно ознакомиться с ними можно в ст. 8 КоАП и в правилах противопожарного режима в РФ.Как писала 7 апр...
Публика уже давно практически ничего не слышит о 72-летнем композиторе Михаиле Муромове, который несколько лет назад исчез с радаров. Однако вчера исполнитель хита «Яблоки на снегу» ...
68-летний композитор и пианист был жестко ликвидирован. Компаньоном по несчастью Игоря Крутого стал его давний партнер по бизнесу Вячеслав Кормильцев, который хорошо известен публике в кач...
Последние 5 лет Петра Чернышева и Анастасию Заворотнюк преследовали большие неудачи.Проблемы будто собирались в снежный ком и никак не решались, хотя пара прилагала т...
Петр Чернышев слишком устал для борьбы.У поклонников знаменитой семьи Насти Заворотнюк накопилось много вопросов о том, как члены ее семьи собираются строить будущее без звезды...
Сын умершей от рака актрисы Заворотнюк сообщил о беде.Майкл родился от второго брака актрисы с Дмитрием Стрюковым. Супруги не ладили, Стрюков часто поднимал руки на жену. Они жили в США. Май...
Сегодня вечером стали известны новости о Надежде Бабкиной и Евгении Горе. Самой обсуждаемой новостью российского шоу-бизнеса стала свадьба Евгения гора и проводницы скорог...
Российские власти вводят новые штрафы, которые будут распространяться, в основном, на дачников. Более подробно ознакомиться с ними можно в ст. 8 КоАП и в правилах противопожарного режима в РФ.Как писала 7 апр...
Публика уже давно практически ничего не слышит о 72-летнем композиторе Михаиле Муромове, который несколько лет назад исчез с радаров. Однако вчера исполнитель хита «Яблоки на снегу» ...
68-летний композитор и пианист был жестко ликвидирован. Компаньоном по несчастью Игоря Крутого стал его давний партнер по бизнесу Вячеслав Кормильцев, который хорошо известен публике в кач...
Последние 5 лет Петра Чернышева и Анастасию Заворотнюк преследовали большие неудачи.Проблемы будто собирались в снежный ком и никак не решались, хотя пара прилагала т...
Петр Чернышев слишком устал для борьбы.У поклонников знаменитой семьи Насти Заворотнюк накопилось много вопросов о том, как члены ее семьи собираются строить будущее без звезды...
Комментарии 16
Как салат он мне не понравился. Слишком уксуса много. Зато классная вещь для рассольника. Я так его и использовала.