Предыдущая публикация
Товар
Аньцзи Бай Ча (весна 2020)
Описание товара
«Белый Чай из уезда Аньцзи» (провинция Чжецзян) сделан из весенних побегов сорта Тай Бай урожая 2020 года. Несмотря на название «белый», чай относится к группе зеленых. Технология производства этого сорта соответствует стандартам выделки зеленого чая, а название он получил за изначальный цвет листа. Молодые побеги Тай Бай очень чувствительны к холоду: ранней весной они светло-зеленые, почти белые. Но когда температура повышается до 23°С, листья начинают активно вырабатывать хлорофилл и вскоре уже мало отличаются от обычных.
В сухом виде: длинные, тонкие, зеленые чайные флеши (почка с двумя листиками). Аромат интенсивный, травянисто-цветочный. Настой прозрачный, очень светлого зеленого оттенка.
Букет готового чая свежий и легкий, травянисто-цветочный. Аромат проникновенный и нежный. Вкус мягкий, сочный, сладкий и чистый, с тонкой ягодной кислинкой и освежающим послевкусием.
Заваривать лучше всего в гайвани, крышечка которой ненадолго задержит нежный, летучий аромат. Кипяток остудить до 75-80°С. Пропорция заварки к воде: 3-4 г на 100 мл. Пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Выдерживает 7 заварок.
Великолепный чай, чистый и легкий, как свежий бриз летним утром. Простой в обращении и щедрый на отдачу. Прекрасно утоляет жажду, освежает восприятие и настраивает его на солнечную, оптимистическую волну.
Заказать с доставкой по всему миру: https://moychay.ru/catalog/green_tea/antszi-bay-cha-vesna-2020
Подробнее
1 870 ₽
Следующая публикация
Нет комментариев