Очень вкусные, яркие и ароматные овощи. Их можно подать и как гарнир, и как самостоятельное блюдо. По желанию вы можете дополнить стандартный набор ингредиентов дополнительными продуктами или любимыми специями и травами. Они придадут вашему рагу дополнительный индивидуальный вкус и аромат. Буду очень рада, если Вы поддержите мой труд лайком, комментарием, и поделитесь этим рецептом в своих социальных сетях. Это помогает мне с продвижением. Я вас очень люблю, Вы у меня самые Лучшие!
Состав:
1 – баклажан (400 гр.)
1 – томат (400 гр.)
1 – болгарский перец (150 гр.)
1 – луковица (100 гр.)
2 дольки – чеснока
1 ст.л. – сметаны
1 ст.л. – томатной пасты
120 мл. – воды
Подсолнечное масло
Соль и смесь перцев
Лук нарезаем полукольцами. Нарезаем баклажан и помидор на 4 части и шинкуем их полукольцами, перец нарезаем брусочками. Смешаем воду, томатную пасту, сметану, соль и перец. Перемешиваем заливку. В мультиварку наливаем масло. 3 минуты обжариваем лук на режиме "Жарка", добавляем остальные овощи и заливку. После чего готовим блюдо на режиме "Тушение", 40 минут. Добавляем чеснок.
Я готовлю в мультиварке RED solution, но рецепт можно приготовить в любой марке мультиварки или на плите!
Не забудьте Подписаться! В группе вы найдете еще много новых рецептов!
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев