Многие из нас не раз с удовольствием лакомились хрустящими и острыми крылышками kfc. Приготовить в домашних условиях это пикантное острое блюдо достаточно просто. такие крылышки подавать можно с любым гарниром и соусом на ваш вкус.
Состав:
1600 гр. - куриных крылышек
1 ст.ложка - соли
1 ст.л. - красного перца
1 ч.л. - перца чили
300 гр. - муки, 2 желтка
1 литр растительного масла.
Приготовление: разделить крылья на 3 части (по суставам) замариновать в перце и соли и оставить на 15 минут, после добавить 2 желтка, обвалять в муке 5-6 раз, чтобы мука равномерно распределилась по курице. Жарить крылышки по 8 минут по 4-5 штук за один раз на режиме "мультиповар 175 градусов" в разогретом масле (на разогрев масла потребуется около 10 минут). Готовые крылышки выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.
Я готовлю в мультиварке RED solution, но рецепт можно приготовить в любой марке мультиварки или на плите!
Не забудьте Подписаться! В группе вы найдете еще много новых рецептов!
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев