Рецепты в мультиварке от Марины Петрушенко (Еда)

Компот из сухофруктов! Мультиварка и простые рецепты для мультиварки Состав: Основные: вода очищенная – 3 л; сухофрукты (вишни, яблоки, груши, абрикосы, сливы) – 400 гр; сахар по вкусу (примерно, 5-10 ст. л). Приготовление: Сухофрукты промыть под обильной струей проточной воды. Замочить сухофрукты в тёплой воде на полчаса или обдать их кипятком. Вылить в мультиварку воду. Прибор установить в режим варки и дождаться закипания жидкости. В кипящую воду отправить сухофрукты и сахар. Агрегат выставить в режим тушения и готовить питье под закрытой крышкой от 40 минут до 1 часа. По окончанию режима готовки оставить компот настаиваться в режиме подогрева на 20 минут. Компот процедить и перелит

Кабачковая икра в мультиварке! Мультиварка и простые рецепты для мультиварки Состав: кабачки – 2 кг; лук репчатый – 250 гр; майонез (не очень жирный) – 200 гр; томатная паста – 200 гр; сахар – 1 ст. л; масло растительное – 7 ст. л; соль, перец по вкусу. Приготовление: Помыть кабачки, очистить. Очистить лук, порезать кубиками. Лук обжарить на небольшом количестве растительного масла до золотистого цвета. Кабачки порезать, пропустить через мясорубку. Пропустить через мясорубку обжаренный лук. Измельченные кабачки и лук отправить в мультиварку. Добавить к содержимому прибора, сахар, соль, перец и растительное масло. Выставить агрегат в режим тушения на 2 часа. Через час открыть крышку прибора

Тушеная индейка со сливками и грецкими орехами в мультиварке! Мультиварка и простые рецепты для мультиварки Состав: индейка – 900 гр; сливки – 300 мл; орехи грецкие – 50 гр; морковка – 1 шт; лук репчатый – 1 шт; сливочное масло – 50 гр; соль по вкусу. Приготовление: Вымыть индейку, просушить бумажным полотенцем и нарезать на небольшие порционные куски. Очистить лук и морковь, нарезать на небольшие кусочки произвольной формы. Мультиварку выставить в режим жарки, положить на дно чаши сливочное масло. Когда масло растопится, отправить в чашу лук и морковку, обжаривать овощи 10 минут. Грецкие орехи измельчить с помощью ножа и отправить в емкость прибора. Поместить в мультиварку индейку. Залить

Рисовая каша на воде с изюмом, медом и орехами в мультиварке! Мультиварка и простые рецепты для мультиварки Состав: рис – 2 стакана; вода – 0,5 л; толченые грецкие орехи – 0,5 стакана; изюм – 0,5 стакана; корица – 1/3 ч.л.; мед – по вкусу. Приготовление: Промываем крупу, засыпаем в чашу, наливаем кипяток. Находим подходящий режим для варки круп. Он может называться «Рис», «Гречка», «Молочная каша» или просто «Варка». Варим рисовую кашу на воде в мультиварке в выбранной программе до готовности. Перебираем изюм и заливаем горячей водой минут на 10. Орехи тоже перебираем от перепонок и толчем в крошку. В готовый рис добавляем мед, корицу, орехи и изюм. Перемешиваем и подаем в остывшем виде.

Макароны с фаршем и грибами в мультиварке! Мультиварка и простые рецепты для мультиварки Состав: свиная или телячья вырезка – 250 гр; лук репчатый – 1 шт; шампиньоны – 200 гр; макароны – 200 гр; сметана (10%-15%) – 2 ст. л; твердый сыр – 100 гр; вода кипяченная – 2-3 мультистакана; масло подсолнечное – 2 ст. л; масло сливочное – 100 гр; соль, перец по вкусу. Приготовление: Вымыть мясо, просушить бумажным полотенцем. Мясной ингредиент измельчить с помощью мясорубки. Очистить лук, промыть и нарезать небольшими кубиками. Очистить грибы, промыть и нарезать на небольшие кусочки произвольной формы. Мультиварку выставить в режим «жарка», вылить подсолнечное масло. В разогретое масло отправить мяс

Обычный апельсиновый пирог в мультиварке! Мультиварка и простые рецепты для мультиварки Состав: апельсины – 2 шт.; сахар – 0,5 ст.; яйцо – 2 шт.; мука пшеничная – 1 ст.; масло сливочное – 3 ст. л.; разрыхлитель для теста – ½ ч. л.; ванилин – по вкусу. Приготовление: Сначала очистим главный ингредиент от кожуры – срежем ее тонким слоем. Теперь эту шкурку нужно измельчить. Воспользуемся для этого блендером, хот можно справиться и с помощью обычной терки. Растапливаем сливочное масло на медленном огне и отставляем в сторону – ингредиент нужен нам остывшим. Тем временем выжмем сок из апельсинов. Взбиваем яйца и сахар, а потом нальем туда масло. В муку положим разрыхлитель и ванилин, а потом вс

Солянка сборная мясная в мультиварке! Мультиварка и простые рецепты для мультиварки Ингредиенты: Вода - 1,5 л Любые сырокопченые и варенокопченые мясные продукты - 400 г Соленые огурцы - 4 шт. Большие луковицы - 2 шт. Томатная паста - 1 ст. л. Черные маслины без косточек - 100 г Каперсы - 50 г Лимон - 0,5 шт. Сметана - по вкусу Перец - по вкусу Соль - по вкусу Приготовление: Подготовить мультиварку и ингредиенты. Репчатый лук очистить. Мясные продукты – колбасу, ветчину, сосиски и т.д. нарезать небольшими кусочками. Огурцы нарезать тонкой соломкой. Поместить все в мультиварку, добавить томатную пасту, воду, маслины и каперсы. Выбрать режим «Суп» на 60 минут. Готовый суп приправить солью и п

Открытый пирог в мультиварке с черникой! Мультиварка и простые рецепты для мультиварки Состав: Тесто: яйца – 1 шт; сахар – 30 г; мука – 130 г; сливочное масло или маргарин «Сливочный» — 60 г; щепотка соли; вода холодная – 1 ст.л. Начинка: сахар – 4-5 ст.л; сметана – 100 г; яйцо – 1 шт; черника – 3/4 стакана; картофельный крахмал – 1 ст.л. Приготовление: Необычное сочетание черники и сметаны придаст нашему пирогу особый вкус. Черника – это лесная ягода, которую в летний сезон нужно съесть как можно больше. Она полезна для здоровья глаз, в ней содержится много витаминов. Из-за слегка терпкого привкуса черники просто так ее много не съешь, особенно если вам хочется пополнить запас витаминов

Курица с овощами и яблоком в сливках! Мультиварка и простые рецепты для мультиварки Состав: Курица (я готовила голени) — 700 г Морковь — 2 шт Сельдерей корневой (средний) — 1 шт Петрушка (зелень, для украшения) — 1 пуч. Лук-порей — 1 шт Чеснок — 3 зуб. Яблоко (красное) — 1 шт Паприка сладкая — 1 ч. л. Майоран (сушеный) — 0.5 ч. л. Орегано (сушеный) — 0.5 ч. л. Перец черный (молотый) — по вкусу Соль — по вкусу Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л. Вода — 120 мл Масло сливочное — 30 г Сливки (20-25% жирности) — 200 мл Лук репчатый (крупный) — 2 шт Приготовление: Овощи чищу и мою. Морковь нарезаю кружочками. Репчатый лук нарезаю полукольцами. Чеснок режу дольками. А лу

Молочная каша рисовая в мультиварке! Мультиварка и простые рецепты для мультиварки Состав: рис – 1 ст.; сахар – по вкусу; молоко – 5 ст.; соль – по вкусу; ванильный сахар – 1 пакетик; сливочное масло – 20 г; сироп, джем, варенье – по желанию. Приготовление: Тщательно промойте рис в холодной воде. Удобнее будет это делать в глубокой емкости. Налейте в нее воду, высыпьте рис, перемешайте и слейте воду. Повторите этот процесс несколько раз, пока вода не станет прозрачной. Налейте в чашу молоко, добавьте соль, сахар и ванильный сахар. Высыпьте рис и перемешайте все ингредиенты. Закройте крышку и активизируйте программу «Молочная каша». Время приготовления выставьте на 30-35 мин. Звуковой сигна