Евдокия Белкина».📖
В Угуте на рыбоучастке нас работало человек двадцать. Называлось все это цех обработки. То есть шел полный процесс заготовки рыбы. Каждый имел свою специальность. Были сортировщики, обработчики, подносчики. Рыбу солили в чанах, вкопанных в землю. Солилась она дней десять. Затем готовую рыбу сортировали по группам. Первая группа - это крупная, вторая - средняя, а в третью входили мелкие окуни, ерши, сорожки. Их в бочки не затаривали, складывали в рогожные мешки, а на рыбокомбинате их перемалывали в муку. В бочки затаривали рыбу второй и третьей групп. В каждую бочку входило два с половиной центнера рыбы. Укладывали ее рядами, спина к спине, брюшками книзу. Через несколько рядов спрессовывали. Для этого был специальный пресс, назывался жом. Большой винт, сверху которого крепилась ручка из железного прута. На ручке с каждой стороны висела гиря килограммов в двадцать, чтобы крутить было легче.
Вот кладешь деревянный кружок сверху на рыбу, и начинаешь крутить ручку. Крутишь, крутишь, рыба сжимается. Как перестало сдавливать, убираешь пресс и снова начинаешь укладывать рыбу. До верха доложишь, крышкой закроешь, берешься за новую бочку.
Готовые бочки ставили в сарай на пристани. Вот приходит катер, мы по сходням закатываем бочки, заставляем ими весь катер. И идет наша рыбка на фронт солдатам.
А до войны много нашей рыбы шло на экспорт во Францию, Германию. После войны эти поставки возобновились. Ценилась наша рыбка за границей. Но стоило только нефтяникам обнаружить нефть в шестидесятые годы, сразу рыбу перестали брать. Обнаружили в ней большое количество фенола и других вредных веществ. Тогда мы стали кормить только нашу страну.
В войну со мной произошел один случай. Было мне лет пятнадцать. В выходной день решила я пострелять из ружья. Отец взялся с утра дом подделывать, завалинку ремонтировать. На дворе май, так хорошо, солнышко, ветерок. Потом родители пошли картошку из ямы вытаскивать. Я же взяла ружье, патроны. Братишка Колька все видел. Я ему велела папке не говорить, что я ружье взяла, лодку. Короче, пробралась к реке, села в облас и поехала. Хоть и солнышко на улице, а холодно еще. Я в кофточке вязаной, ситцевой юбчонке и босиком.
Сначала решила сети проверить. Одну посмотрела - хорошо рыба попала. Выбрала ее, в лодку сложила. Другую посмотрела, а в ней мусора сильно много, травы, водорослей всяких. Думаю, надо ее снять и высушить. Хорошо, что ружье положила не сверху на распорки, а снизу под распорки. Начала сеть снимать, а тычка, на которую сеть ставится, выдернулась. Решила я ее воткнуть, а земля еще не оттаяла, мерзлая. Втыкала, втыкала, не получается одной рукой. Я давай двумя. Только уперлась, она возьми да обломись. И я вниз головой! Облас тоже перевернулся. Вода ледяная, да и вдоволь нахлебаться успела. Вынырнула, облас обратно перевернула, вижу, ружье, слава Богу, на месте. Жалко, сеть вывалилась и утонула, и рыба вся уплыла.
Вода большая, я дна достать не могу, а облас водой до половины залит, никак в него не сесть. Смотрю, недалеко две лесины из воды торчат, подплыла, облас между ними пристроила, давай воду руками вычерпывать. Отчерпала сколько, села. До твердой земли добралась, оставшуюся воду вылила, одежду отжала и скорее домой.
Смотрю, во дворе ни отца, ни матери нет. Я быстро ружье протерла сухой ветошью. Хоть и говорила я Кольке, чтобы никому не рассказывал, он, наоборот, не успела я в лодку сесть, все родителям рассказал. Захожу домой, мокрая до нитки. Отец сидит, меня ждет. Ругаться он не стал. Ружье, мол, если тебе нужно, бери пожалуйста, не таись, стреляй, сколько угодно. Это в жизни пригодится всегда. А вот за то, что по глупости угодила в воду, мне попало. Ладно, что все так хорошо обошлось - я даже не заболела. Что сеть утопила, отец даже и не вспомнил.
Еще не раз мне приходилось потом попадать в воду и в мороз, и весной в половодье. Приходилось и тонуть, но все обошлось.
Так и проработала я почти всю войну: летом на рыбалке на песках да по курьям, а зимой - в Угуте на рыбоучастке. Но в 1944 году меня после рыбалки домой не отпустили, отправили в Сургут на рыбозавод.
Источник: Реки моей жизни. Хантыйские сказки : Северная одиссея переселенки Евдокии Белкиной / [авт.-сост. А. Н. Дробышев; сост. Е. И. Гончарова; ред.: Г. Э. Галищева, Е. И. Гончарова]. - Екатеринбург : Мария, 2000. - 143 с. : фото.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.
Комментарии 1