Мысли позитивно

А вы знали, что в России живет народ, который пьет кровь оленей, а шкуру использует в качестве одежды?
И этой этнической группой являются ненцы. В суровых зимних условиях им приходится выбирать даже самое нестандартное решение проблем.
Чтобы восполнить запас витаминов, они создали свою уникальную культуру, находящую исцеление в крови оленей, а дети, играя с клювами птиц, впитывают в себя мудрость природы.
Еще больше интересного об этом народе – в видео.

Чуду с мясом
Ингредиенты:
Мука - 500 гр.
Кефир - 350 мл.
Сливочное масло - 50 гр.
Яйцо - 1 шт.
Сода - 1/2 ч.л.
Соль - 1 ч.л.
Фарш (любой) - 1200 гр.
Лук - 1-2 шт.
Соль/чёрный перец/молотый тмин (по вкусу)
Приготовление:
1. В кефир добавляем соду и перемешиваем.
2. В муку добавляем соль, яйцо, вливаем кефир и замешиваем тесто. В процессе замешивание добавляем мягкое сливочное масло. Накрываем тесто и даем отдохнуть.
3. Фарш добавляем измельченный лук, специи и перемешиваем. Если фарш не жирный, то можно добавить жир, прокрученный в мясорубке или топленное масло.
4. Тесто делим на три части и округляем. Раскатываем тесто тонко, кладём начинку, разравниваем и закрепляем края. Смазываем вз

Булочки с повидлом
Ингредиенты:
молоко - 300 мл
сахар - 100 гр
соль - 0,5 ч.л
ванилин
яйца - 2 шт
растит. масло - 80 мл
мука - 550-580 гр
повидло (любое, не слишком жидкое)
дрожжи - 11 гр

Светлая Пасха для бойцов на передовой.
В канун праздника, активисты движения «Донецкая Республика» из Макеевки решили подарить нашим защитникам куличи и подарки.
К поздравлениям присоединились даже самые маленькие жители поселка. Все они верят в победу и помогают передовой.
Частичку торжества смотрите в видеосюжете.