Фильтр
Все темы
Наша КУХНЯ
добавлена 19 февраля 2021 в 19:00

Сливочно-шоколадный торт-чизкейк

Ингредиенты для теста: Пшеничная мука — 250 г Яйцо куриное — 1 шт. Сливочное масло холодное — 160 г Сахар — 60 г Соль — 1 щепотка Какао-порошок — 1 столовая ложка Бобовые для выпечки коржа Для начинки: Сливочный сыр — 400 г Сахар — 50 г Белый шоколад — 100 г Маскарпоне — 100 г Желатин — 20 г Сок 1-го лимона Натёртый или мелко нарубленный чёрный шоколад — 100 г Жирные сливки не менее 30% жирности — 200 мл Также: Шоколад черный — 150 г Молочный шоколад для украшения Форма для выпечки диаметром 24 см Полезные вещества: 10 г белков 33 г жиров 60 г углеводов 580 ккал в порции Приготовление: 1. Для приготовления теста все ингредиенты смешать и порубить н
Наша КУХНЯ
добавлена 19 февраля 2021 в 16:00
Наша КУХНЯ
добавлена 19 февраля 2021 в 13:00

Заварные пирожные с нежной начинкой

Объем используемого стакана — 250 мл. Ингредиенты: Для теста: Яйцо — 3 шт. Вода — 1 стак. Мука — 1 стак. Сливочное масло — 100 г Для крема: Творожная масса — 400 г Фруктовый йогурт с кусочками фруктов — 300 мл Приготовление: 1. Замесить тесто: в кастрюльку налить воду, довести до кипения, убавить огонь до минимума. Добавить все масло, щепотку соли. Быстро добавить муку и мешать, пока к стенкам ничего не будет прилипать. Тесто для заварных пирожных немного остудить. Добавить яйцо и тщательно перемешать. Постепенно добавить остальные яйца. Тесто должно получиться достаточно густым, чтобы не стекало с ложки и не расплывалось на листе. 2. Включить духо
Наша КУХНЯ
добавлена 19 февраля 2021 в 07:00

Ну очень вкусные творожные кексы

Мне очень нравится выпечkа на основе творожного теста, она всегда получается нежной, мягкой, особенно, если не переполнена излишними жирами и прочей сдобой. Делюсь с вами ещё одной творожной вкуснятиной на десерт.
200 г творога 2 яйца 2 столовые ложки сметаны 2 столовые ложки сливочного масла 1 стакан сахара 1/2 чайной ложки соды (погасить) изюм, ванилин по вкусу 1 стакан муки.
Смешиваем все ингридиенты до однородной массы. Сахара я всегда ложу чуть меньше, на этот раз тоже, но дело вкуса. Сливочного масла положила на глаз - просто зачепнула ложкой из масленки. Формы для кексов смазываем маслом и наполняем до половины. Выпекаем в разогретой духовке до готовн
Наша КУХНЯ
добавлена 18 февраля 2021 в 22:20

Торт со сгущенкой на сковороде.

Рецептом этого торта я пользуюсь уже много лет. Было время, когда у нас не было духовки и тогда спасали рецепты тортиков, приготовленных на сковороде. Вот один из удачных рецептов. Торт со сгущенкой, приготовленный на сковороде, получается большой и очень вкусный, главное - дать ему хорошо пропитаться. Крем можно использовать любой, я сделала заварной, но пробовала и с варёной сгущёнкой и со взбитыми сливками. Можно добавить орехи или кокосовую стружку, в общем, всё зависит от вашей фантазии и вкуса. Для приготовления торта на сгущенке на сковороде нам потребуется: Для коржей:
мука - 600 г (+/-); сгущённое молоко - 1 банка; яйцо - 1 шт.; сода гашеная или р
Наша КУХНЯ
добавлена 18 февраля 2021 в 20:15
Наша КУХНЯ
добавлена 18 февраля 2021 в 19:00

Вкуснейший Торт "Норка крота"

Такой тортик готовится быстро, очень вкусный, особенно для тех, кто любит бананы. Попробуйте приготовить! Ингредиенты:
-0,5 банки сгущенки -1 стакан сахара -пакетик разрыхлителя (либо 1 ложечка соды) -2 яйца -4-5 столовых ложек какао -1 стакан сметаны -1,5 стакана муки крем: -0,5 л. сливок 33-35% жирности, -сахарная пудра по вкусу -пакетик закрепителя для сливок (если вы уверены в сливках, что они хорошие и не опадут - то не надо его добавлять) -бананы 3-5 штук
Приготовление: Смешать муку с разрыхлителем, сахаром, какао. Потом к муке добавить сгущенку, яйца, сметану. Все тщательно перемешать. Выпекать в смазанной форме, в духовке при температуре 180 градусов
Наша КУХНЯ
добавлена 18 февраля 2021 в 16:00

Самые вкусные налистники с творогом

Налистники с творогом я впервые попробовала на свадьбе у друга, которая была в деревне. Их вкус покорил меня навсегда. После свадьбы я раздобыла рецепт этих чудесных налистников, и теперь сама радую свою семью этим чудом. Готовятся они на молоке и крахмале, получается тоненькие, нежнейшие и ароматные, по-домашнему теплые и удивительно вкусные! Ингредиенты:
Яйца — 5 штук; молоко — 0,5 литра; крахмал — 5 столовых ложек; соль, сахар по вкусу; подсолнечное масло — 1 столовая ложка.
Начинка:
Творог — 300 грамм; яйцом — 1 штука; сахар по вкусу; можно изюм, мак добавить. Сметана и масло для смазывания налистников.
Налистники. Венчиком взбиваем яйца с сахаро
Наша КУХНЯ
добавлена 18 февраля 2021 в 10:00
Наша КУХНЯ
добавлена 18 февраля 2021 в 04:00

ПРОСТЕЙШИЙ И ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ПИРОГ С ЛЮБЫМИ ФРУКТАМИ

Пирог с фруктами за 10 минут + время на выпечку Пирог просто фантастический, легкий и воздушный. А главное, готовится на раз, два, три. Пирог просто сведет с ума каждого своим изумительным вкусом. И вы захотите готовить его снова и снова. Для его начинки можно использовать абсолютно любые фрукты, а значит. ваш пирог будет каждый раз иметь новый вкус и не надоест. Для приготовления понадобится:
4 яйца 150 мл молока 75 мл растительного масла 180 гр сахара 10 гр разрыхлителя 350 гр муки соль 600 гр фруктов
В миску вбиваем куриные яйца, добавляем соль и сахар. Все перетираем венчиком. В массу вливаем теплое молоко, растительное масло и все тща
Наша КУХНЯ
добавлена 18 февраля 2021 в 00:55
Наша КУХНЯ
добавлена 17 февраля 2021 в 23:42

ЛИМОННОЕ ЖЕЛЕ ИЗ ДЕТСТВА

ЛИМОННОЕ ЖЕЛЕ (6 вариантов приготовления) Пошаговые рецепты ароматного лимонного желе с вишней, цедрой, абрикосовым джемом и ягодным йогуртом на свежих лимонах и покупном соке Вариант 1: Классический рецепт лимонного желе Те, кто любит простые желейные десерты, знают, как сделать их из покупных смесей. Наверное, многие просто не подозревают, что приготовить такую сладость можно из натуральных продуктов с использованием желатина. Будет еще вкуснее и гораздо полезней. Попробуйте сами сделать, к примеру, простое лимонное желе по нашему рецепту. Ингредиенты: стакан лимонного сока; не полный стакан сахара; половина литра воды; 15 грамм желатина. Пошаговый рецепт
Наша КУХНЯ
добавлена 26 января 2021 в 22:30

ВОЗДУШНЫЙ ПИРОГ ДРУЖНАЯ СЕМЕЙКА

Ингредиенты: Для Опары 3 ст.л. сахара 25 г свежих дрожжей (или 8 г сухих) 250 мл молока 150 г муки Для Теста 1 яйцо 0.5 ч.л. соли 2 ст.л. растительного масла 2 ст.л. сметаны 450 г муки Для Крошки 120 г мягкого сливочного масла 150 г сахара 150 г муки Для Начинки 4-5 шт. яблок 3 ст.л. варенья (любого) 1 яйцо (смазать пирог) Готовим: Для опары сахар и дрожжи растворить молоке. Добавить муку и хорошо перемешать. Оставить на 30 минут. Когда опара поднялась, добавить яйцо, соль, сметану и растительное масло. Все перемешать. Постепенно вмешать муку и тщательно вымесить тесто не менее 10 минут. Миску с тестом накрыть и оставить подниматься на 1,5 часа. Мяг
Наша КУХНЯ
добавлена 26 января 2021 в 19:30

МАСКА ДЛЯ ЛИЦА ВЕЧНАЯ МОЛОДОСТЬ

Эта маска действительно помогает омолаживать лицо! Кожа приобретает нежный розовый оттенок. 1 столовую ложку цветков календулы (ноготков) заварить в 1 стакане кипятка, настоять 10 минут, процедить и всыпать 4 чайные ложки семени льна. Когда они разбухнут и получится желеобразная масса, добавить 0,5 чайной ложки меда и 1 столовую ложку картофельного крахмала, хорошенько перемешать. Наносить кашицу на лицо, шею и область декольте на 15 минут. Влажными ватными дисками снять маску и ополоснуть кожу прохладной водой. 👍😋😋 🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸 ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ в нашу группу и не забывайте ПОДПИСАТЬСЯ НА ОПОВЕЩЕНИЯ, чтобы не про
Наша КУХНЯ
добавлена 26 января 2021 в 16:00

СРЕДСТРАВА ДЛЯ УКРЕПЛЕНИЯ СОСУДОВ ПРОТИВ СПАЗМОВ

Жизнь современного человека изобилует стрессами и потрясениями, малоподвижный образ жизни и увеличение в рационе пищи с большим содержанием углеводов и жиров приводит к заболеваниям сосудов. Отсюда сосудистые спазмы и нарушения работы сердца, которые могут отравить жизнь любого человека. Мы подготовили для вас эффективные рецепты, которые помогут вам укрепить и очистить сосуды, снять спазмы и избежать развития страшных осложнений.

Средства для улучшения работы сосудов:

1-й рецепт исцеления: тысячелистник (для укрепления стенок сосудов): Необходимо 10-15 грамм высушенной измельченной травы тысячелистника залить 200 мл воды, довести до кипен
Наша КУХНЯ
добавлена 26 января 2021 в 10:00
Наша КУХНЯ
добавлена 26 января 2021 в 00:50
Наша КУХНЯ
добавлена 25 января 2021 в 22:47

Салат "Амбассадор"

Ингредиенты: Свекла — 1 Штука Картофель — 2 Штуки Шампиньоны — 300 Грамм Лук — 2 Штуки Грецкие орехи — 2-3 Ст. ложек Соль — По вкусу Растительное масло — 3 Ст. ложки Изюм, чернослив — По вкусу (по желанию) Майонез — По вкусу Количество порций: 2 Как приготовить "Салат "Амбассадор"" 1. Подготовьте продукты для салата. Отварите в мундире картофель и свеклу. Очистите лук, порежьте тонко грибы. 2. Репчатый лук порежьте тонкими полукольцами. 3. Поджарьте лук и шампиньоны на растительном масле до готовности, посолите. 4. Орехи растолките в ступке или порубите мелко ножом. 5. Приступаем к сборке салата. Поставьте сервировочное кольцо на тарелку. Первым слоем выложите часть све
Наша КУХНЯ
добавлена 25 января 2021 в 07:00

Любимые бабушкины котлетки

Мои котлетки любит вся моя семья . Но то что их полюбил наш внук -это для меня загадка ! Он такой привереда в еде. В любое время суток не отказывается только от конфеток и бабушкиных котлеток! Вот и хочу предложить вам свой вариант , есть в нем своя "изюминка". Будет вкусно! Ингредиенты:
1-1,5 кг фарша (у меня свинина + говядина) 3-4 средних картошины ( сырые ) 3-4 луковицы 1 булочка (или белый хлеб) 1 яйцо молоко соль , перец , горчица , растит. масло
Приготовление: Картофель и лук измельчить в блендере (можно пропустить через мясорубку). Булочку (хлеб) разломать на кусочки и замочить в молоке , чтобы они полностью были им покрыты. Дать хлебу набухнуть
Наша КУХНЯ
добавлена 24 января 2021 в 23:34

Закуска из сыра с чесноком и майонезом

Эту сырную закуску можно подавать и в качестве самостоятельного салата, и на бутербродах, и как дополнение к овощам. Ингредиенты:
100 г твердого сыра, 1 яйцо, 4 зубчика чеснока, 1.5 - 2 столовые ложки майонеза
В зависимости от остальных составляющих получаются совершенно разные закуски. Вкусно в сыр с чесноком добавить: свежую помидорку или ананас или креветки или печеную свеклу или морковь. Приготовление: Готовить совершенно просто. Сыр немного подмораживаете и трете на терке, мелкой, средней или крупной - это кому какие кусочки нравятся. Если собираетесь закуску намазывать на хлеб, лучше на мелкой, в салат - на крупной. Отдельно про сыр: от того
Показать ещё