Подала гостям на горячее этот "Праздничный картофель". Такого восторга я не видела давно.

Картошка была очень вкусной, что ее съели за раз и всем очень хотелось добавки. Поэтому готовьте чуть больше чем обычно Такую картошечку я теперь готовлю и на обычные ужины. Мои домашние ее обожают. Ингредиенты: 100 гр сливочного масла 8-9 шт картофеля 2 ст.л. сметаны 70 гр тертого сыра 4-5 зуб. чеснокусу перец чёрный молотый 4-5 веточки петрушки (можно сушёной) Приготовление: Почистить, помыть картофель. Отварить. Пока варится, приготовить соус. В отдельную емкость: растопить сливочное масло до мягкости, добавить сметану, тертый сыр, чеснок (через чеснокодавку), соль, порезанную петрушку (у меня сушёная) и все перемешать. Далее, остуженный картофель разрезать на половинки и разложить на застеленный пекарской бумагой противень. Картофель слегка посолить и поперчить. Выложить поверх картофеля чайной ложечкой приготовленный соус. Выпекать картофель до красивых золотых краев в разогретой духовке при температуре 180-200 градусов. Вот и всё. Блюдо очень простое в приготовлении, не требующее каких-то финансовых затрат и огромных сил. Но это так вкусно, что гости просто не захотят от вас уходить. Обязательно попробуйте приготовить. Приятного аппетита!