Согласно шутке, что посидев 3 дня дома, понимаешь почему кот постоянно просит есть, возникает проблема появления лишнего веса. Конечно, в условиях карантина можно располнеть. Однако, если вы приготовите фаршированные помидоры с сыром, эта проблема вряд ли вас коснется. Читайте наши рецепты и будьте в прекрасной форме даже во время пандемии.
Для этого блюда подойдут небольшие, круглые, но плотные плоды. Калорийность этого блюда всего 111 ккал/100 г. Итак, приступаем к приготовлению.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Томаты – 10 шт.
Сыр твердый – 500 г
Чеснок – 2 зубца
Сметана нежирная – 100 г
Соль – по вкусу
Лук зеленый, укроп, петрушка
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Вначале удалите внутреннюю часть помидора при помощи острого ножа и чайной ложки. Причем мякоть нельзя выбрасывать, так как в дальнейшем она пригодится.
Томаты переверните и поместите срезанной частью на бумажное полотенце, чтобы впитался сок.
Затем сыр нужно натереть на мелкой терке.
Зубчики чеснока очистить, помыть и пропустить сквозь пресс.
Чистую зелень мелко порубите и вместе с чесноком добавьте к сыру.
В глубокой емкости смешайте сырно-чесночную массу, добавив измельченную мякоть томатов, посолите и заправьте сметаной.
Все начинку тщательно перемешайте до получения однородной консистенции.
Бережно, при помощи чайной ложки, наполните начинкой помидоры. При этом слегка утрамбуйте массу.
Красиво разместите помидоры с сыром на блюде, сверху притрусите рубленой зеленью и можете подавать к столу.
Приятного аппетита.
Вот и готова закуска из помидор, которая позволит насладиться этой вкуснятиной и сохранить фигуру в условиях карантина. Приятного аппетита!
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев